4月27日(土)､午前10時4分頃にリニューアル前も含めて初訪問でオープン前外待ち前客2人オープン時後から9人｡
　午前11時､並んでから約56分ほどで定時にオープン｡
　店内は木目調で落ち着いた､今日現在下に棚のある厨房向きL字10席のみでお水は出して頂きました(壁側にハンガー掛け､左側にお手洗いあり)｡
　今日は男女店員さんの4人体制みたいです｡
　卓上にはお水ピッチャー､ケースに入った白いエコ箸と楊枝が備えてあり(ボックスティッシュはカウンター下､紙エプロンは冷水機脇)調味料は見当たりません｡
　さて今回は初めてなので店名にある純煮干950円を入って左側の万札対応券売機にて発券｡
　午前11時11分､注文してから約9分ほどで配膳されたそれは､
　鮮度の良い煮干､旬の煮干をブレンドした煮干以外一切使用しないとある､セメント色の煮干しのエグ味や旨味をしっかり感じる濃厚な煮干しスープに東京製麺製のパツンとした低加水の中細ストレート麺が旨し😆😆😆
　具は柔らかな豚レアチャーシュー3枚?に煮干し一匹､板海苔1枚に刻み玉ねぎ､青ネギの小口切り等です｡
　今日も美味しく完食｡ご馳走様でした｡
　次回は煮干と貝3種の淡麗柚子塩か背黒煮干BLACKを頂きにまた伺います☺️｡
　先ずはリニューアルオープンおめでとうございます㊗️🎊🎉｡