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3月28日(木)、午後12時12分頃に初訪問で店内満席外待ち前客5人後から8人。 場所は以前「富士そば」さんや「秘伝のスープ春雨専門店はる」さんがあった場所(そちらはどちらも残念ながら未訪問😅)。 因みに現在はプレオープン期間中との事。 こちらは満席時、先に店内で食券を購入してから並ぶシステム。 なので今回は基本メニューの中からお店の名前を冠した特濃海老つけ麺1050円を入って右側の万札対応券売機にて発券して列に。 午後12時15分、並んでから約3分ほどで店員さんに呼ばれて店内に。 店内は白基調で明るい、今日現在厨房向きカウンター8席に壁向きカウンター2席、4掛けテーブル席が2卓ありお水は出して頂きました(下に荷物カゴ、お手洗いは確認出来ず)。 今日は外国の方の男女店員さんの4人体制みたいです。 卓上にはお水ピッチャー、ケースに入った黒いエコ箸とレンゲ、楊枝、紙おしぼり、ボックスティッシュに備えてあり(紙エプロンは申告制)調味料はお酢、一味唐辛子、タバスコあります。 現在の主な麺類のメニュー構成は特濃海老つけ麺1050円にトマト濃厚つけ麺1050円、鶏白湯魚介つけ麺1050円に各種特製+350円、炙りロース(鶏ロース1枚.炙りロース3枚)+750円、ワンタン(海老ワンタン4個)+400円、味玉+130円(単品より20円安)に味玉150円、鶏むねロース150円、豚ロース200円などの各種トッピング、麺大盛150円などがあります。 食券提出時、熱盛りか冷や盛りかの選択とプレオープン期間中は半ライス🍚が無料との事なので熱盛りで半ライスもお願いしました☺️。 午後12時20分、注文してから約5分ほどで半ライス🍚とほぼ一緒に配膳されたそれは、 ほんのりにんにくが香る海老🦐の旨味をしっかり感じる濃厚なオレンジ色のつけ汁に熱盛りなので麺同士がくっ付いてほぐすのが大変な😅大成食品製のむっちり中太ストレート麺が旨し😆😆😆 具はつけ汁内には薄切りのしっとり鶏ロースチャーシュー2枚が、麺の上にはシャクシャク食感のメンマ、板海苔1枚に刻みなき等です。 つけ汁に麺をどっぷり浸けて食べ進み途中タバスコや一味でピリ辛に味変、最後スープ割りはしないでスープをライスに投入しておじやにして頂き今日も美味しく完食。ご馳走様でした。 次回はトマト濃厚つけ麺か鶏白湯魚介つけ麺を頂きにまた伺います☺️。 先ずはプレオープンおめでとうございます㊗️🎊🎉。
場所は以前「富士そば」さんや「秘伝のスープ春雨専門店はる」さんがあった場所(そちらはどちらも残念ながら未訪問😅)。
因みに現在はプレオープン期間中との事。
こちらは満席時、先に店内で食券を購入してから並ぶシステム。
なので今回は基本メニューの中からお店の名前を冠した特濃海老つけ麺1050円を入って右側の万札対応券売機にて発券して列に。
午後12時15分、並んでから約3分ほどで店員さんに呼ばれて店内に。
店内は白基調で明るい、今日現在厨房向きカウンター8席に壁向きカウンター2席、4掛けテーブル席が2卓ありお水は出して頂きました(下に荷物カゴ、お手洗いは確認出来ず)。
今日は外国の方の男女店員さんの4人体制みたいです。
卓上にはお水ピッチャー、ケースに入った黒いエコ箸とレンゲ、楊枝、紙おしぼり、ボックスティッシュに備えてあり(紙エプロンは申告制)調味料はお酢、一味唐辛子、タバスコあります。
現在の主な麺類のメニュー構成は特濃海老つけ麺1050円にトマト濃厚つけ麺1050円、鶏白湯魚介つけ麺1050円に各種特製+350円、炙りロース(鶏ロース1枚.炙りロース3枚)+750円、ワンタン(海老ワンタン4個)+400円、味玉+130円(単品より20円安)に味玉150円、鶏むねロース150円、豚ロース200円などの各種トッピング、麺大盛150円などがあります。
食券提出時、熱盛りか冷や盛りかの選択とプレオープン期間中は半ライス🍚が無料との事なので熱盛りで半ライスもお願いしました☺️。
午後12時20分、注文してから約5分ほどで半ライス🍚とほぼ一緒に配膳されたそれは、
ほんのりにんにくが香る海老🦐の旨味をしっかり感じる濃厚なオレンジ色のつけ汁に熱盛りなので麺同士がくっ付いてほぐすのが大変な😅大成食品製のむっちり中太ストレート麺が旨し😆😆😆
具はつけ汁内には薄切りのしっとり鶏ロースチャーシュー2枚が、麺の上にはシャクシャク食感のメンマ、板海苔1枚に刻みなき等です。
つけ汁に麺をどっぷり浸けて食べ進み途中タバスコや一味でピリ辛に味変、最後スープ割りはしないでスープをライスに投入しておじやにして頂き今日も美味しく完食。ご馳走様でした。
次回はトマト濃厚つけ麺か鶏白湯魚介つけ麺を頂きにまた伺います☺️。
先ずはプレオープンおめでとうございます㊗️🎊🎉。