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2024年1月オープンで話題になっているこちらへ。<店舗情報>最寄駅:下丸子駅 徒歩3分食べログ:3.35<状況>到着:10:46流れ:店員さんの案内で食券購入並び:14人着丼:12:14<スープ>節系主体の魚介と動物系の旨味に仄かに酸味のあるカエシが合わさった味わい。<麺>全粒粉入りの豊かな風味でそばのような食感の中細ストレート麺。<チャーシュー>肉厚でジューシーな豚肩ロースと豚バラが1枚ずつ。<その他トッピング>ワンタン、味玉、メンマ、海苔、ネギ。絶品のモチモチ雲呑を堪能できる一杯。ご馳走様でした。
<店舗情報>
最寄駅:下丸子駅 徒歩3分
食べログ:3.35
<状況>
到着:10:46
流れ:店員さんの案内で食券購入
並び:14人
着丼:12:14
<スープ>
節系主体の魚介と動物系の旨味に
仄かに酸味のあるカエシが合わさった味わい。
<麺>
全粒粉入りの豊かな風味で
そばのような食感の中細ストレート麺。
<チャーシュー>
肉厚でジューシーな豚肩ロースと豚バラが1枚ずつ。
<その他トッピング>
ワンタン、味玉、メンマ、海苔、ネギ。
絶品のモチモチ雲呑を堪能できる一杯。
ご馳走様でした。