基本、何を食べても美味しい『勝楽』さん。

自分は、表題のような老舗の町中華で密か
に生き残るこうした変わり種のオリジナル
メニューの商品が大好きである。。。

「ねぎのりソバ」。
普通の醤油スープのラーメンに大量の刻み
長ネギをオリジナルのタレで短冊状の叉焼
と共に揉み込みトッピングしたラーメン！

ネギはラーメンの麺より多い物凄い量だ。
そして周りに岩海苔。香ばしさが溜まらん。

少し残念だったのは、後乗せのネギが大量
なのと温度が冷たい為か、ラーメン提供時
には既にスープが冷めていることと、麺が
かなり柔かったことである。。。

シャキシャキのネギの食感、岩海苔の風味、
優しい醤油味のスープと、下町仕様の贅沢
さが表現された素晴らしいラーメン！
しかもこのコスパは神である・・・！

一般的に有りがちな「ネギラーメン」とは
色々と違うところが有って面白い！！

このスタイルで、麺がもし麺屋のような拘
った存在感のある麺にして、スープが熱々
だったらさぞかし衝撃的な商品だったかも！

味変で卓上の辣油を垂らしても美味しい！

食後は爪楊枝が必須だ。

ご馳走様！