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「牛骨だしの中華そば(塩)」@麺屋あきづの写真牛の出汁がしっかり出ているがクセもなくイヤな甘みも感じない。
塩分濃度も適度で旨味もちゃんとあり満足度が高い。
麺はストレートの細麺で啜り心地のよい麺。
チャーシューは鶏と豚の二種類でどちらもなかなか。
穂先メンマはたくさん入っていて柔らかく美味しい。
紫玉葱の食感がアクセントに。

接客が丁寧で好感度の高いお店だと思います。

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