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98点
山椒白醤油煮干し蕎麦（味玉入り）¥1000[ラーメン/煮干し]
酒肴場 屯（東京都港区）能継（よしつぐ）

「山椒白醤油煮干し蕎麦（味玉入り）¥1000」@酒肴場 屯の写真酒肴場屯 〜TAMURO〜＠新橋

山椒白醤油煮干し蕎麦（味玉入り）¥1000

年内ランチ営業は明日まで‼️

今日のお出汁はアジ干しと鰹でふっくらまろやかな仕上がり。ふわっと広がる山椒の風味にトッピングの芽ネギも効いてます。全粒粉入りの麺はなめらかな喉ごしで超絶美味‼️

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