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「おろしそば(冷)+ごはん・鶏そぼろ付き(¥600+150)」@麺 みつヰの写真2023年冷やし麺…71

11/22 この日の販促を浅草スタートに設定、もちろん移転後お初のコチラ狙いです。10:50に店着すると、先客3人が整理券発券機の前に並んでいたのでそのまま接続。5分ほどすると女将さんが出てきて調子の悪い発券機を調整、大丈夫になったらしくそのままエントリーで5番をゲット。反対側に移り少しすると定刻オープンで迎い入れ、5番席に座り注文の順番が来るのをメニュー写真を撮りながら待ちます。温そばにしようと思ってましたが、直前で心変わりしてまたもや「おろしそばとごはん」をコールしてその場でお支払。最初はロット2杯だったので少し掛かるかな、と思っていると次は3杯でしたので早めの着丼です。

少なめなつゆのおろしぶっかけ、鰹節とネギが乗るのみでシンプルです。まずは麺だけ持ち上げてひと啜り、あれ?前に比べておろしが辛くないですね…個人的には強烈に辛い方が好きなんだけどな。鰹節とネギを麺に絡ませるようにして混ぜ、ふた啜りしたところでごはんにいきます。鶏そぼろをかけて、レンゲで軽く混ぜるように頬張って食べ進めます。一旦お冷やで口の中をリセットし、絶品のネギ油を全部かけてラストスパート。以前のおろしそばは麺100gでしたが、こちらに移ってからは120gになっていましたね。ごはんと一緒なので不足はありません、ごはんはレンゲで浚って食べきり麺完食後皿持ちでつゆも飲みきりごちそうさま。

投稿 | コメント (9) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

やっぱりネコが好きさん、こんばんは。

冬でも冷やし提供あるんですね~
さっぱりと頂けそうな一品ですが、ライスつかないとちょいボリューム的に物足りないかも。
ライス付きが正解のようですね。

ぬこ@横浜 | 2023年12月16日 18:54

此方もずっと連食狙いでしたが

年内は都内行けなそうです(泣)

虎ん黄色 | 2023年12月16日 19:06

どもです。
隣には2回行ってますが、みつヰさんは
移転後未訪問😝
手揉みが上手くなったか見に行ききます(笑)

こんばんはぁ~♪
以前のお店でこれはいただきましたが
こういう食べ方も良いですね。
鶏そぼろなんてあるんですね。
葱油はそぼろの付属品ですか?

mocopapa | 2023年12月16日 22:30

コレは通年のレギュラーなのですね。
こういうのも粋ですね。

別売りでも良いので、
口直しのスープもあると嬉しいです。

おゆ | 2023年12月17日 09:30

こんにちは。
平日はそんなに並ばないんですね~
この時期に冷やし?と思ったら11月でしたか。

kamepi- | 2023年12月17日 12:33

こんにちは。

こちらでは、ノーマルの汁そばは未食のままです。
葱油は麺の「味変」ように出されますが、もう少し欲しいですね。

>kamepi-さん
今月も冷やし、食べましたよ🎵

やっぱりネコが好き | 2023年12月17日 14:29

実は平日だと、全く待たずに入れる事もあったりします。
うるち優先やけん、移転後はまだお邪魔してませんが…。
おろしそばは未食、辛い大根がポイントと聞いていましたので、仕様変更には少し驚きがありますが、単に大根の部位的問題かも知れません、辛い大根に期待を抱きながら、訪問の機を伺おうと思います。

Dr.KOTO | 2023年12月24日 15:18

KOTOさん、こんばんは。

以前は辛み大根おろし、別の器に入っていたのですが
ぶっかけスタイルに変わってました。

やっぱりネコが好き | 2023年12月24日 18:47