この日は夜勤明けで運転手付きでこちらでランチ✨
店内満席外待ち10人。駐車場はお店の前と横に合わせて11台分あります。よく見ると広い敷地の上に大型の洒落たトレーラーハウスが店舗になっています。
こんなにお洒落で立派トレーラーハウスがあるんですね。びっくりです。

記帳してから外の椅子に座ってしばらく待ちます。
20分くらいで店内へ。

四川タンタン麺 1100円、グリーンカレー ミニ丼380円、きのことパルメザンのブルスケッタ 270円、ビール660円をお願いします。この日は運転手付きだったのでまずはビールでアイドリングです。つまみにきのことパルメザンのブルスケッタを頂きます。ブルスケッタはワインが飲みたくなりますね。

程なくしてご対麺です。
こちらで四川タンタン麺は初めてですが、胡麻のいい香りがします。ビジュアルもいいですね。
それではスープから頂きます。
スープは、最初はさらりとした口当たりですが、挽肉を混ぜ合わせれるとピリ辛な旨みとコクが味わえるタイプで旨い。

麺は低加水の細パツストレート。
タンタンスープの持ち上げもいいですよ。

具は、辛味挽肉、もやし、カイワレ、ネギ。
もやしもカイワレもシャキッとした食感がいいですね。

後半は、卓上アイテムの生山椒とオリーブオイルのペーストで味変を楽しみながらサクッと完食完飲です。

グリーンカレーはレッドとグリーンのミックス仕様で自分好みの味わいで旨かったです。

美味しいラーメンご馳走様でした😋

〆にデザートでラーメン屋が作る最高のチーズケーキを頂きましたが、これもまた超濃厚で絶品😍
今は入手出来ないあの幻のチーズケーキ「湘南のチーズケーキ」を思い出しました😊　チーズケーキ好きにはお薦めです✨