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今日は私用で午後半休なので帰宅前に麺活に。てっきり「狼煙」さんで周年限定をやると思って予定していたのですが、残念ながら今年は無し(トッピングだけあるみたいですが)。予定がポッカリ空いてしまいどうしようか迷っていたところ、タイミング良く「かねかつ」さんの限定“鴨のら〜めん”の告知が。「かねかつ」さんで「鴨」ときたらもう食べないわけにはいかないでしょ！というわけで即決。11:00ごろ到着、外待ち10名ほど。20分後店内で注文。なんと本日限定は売り切れとのこと...。早っ！笑 パーキング探しと電話対応でロスしたのが悔やまれます。というわけで未食の“あぶらそば”とトッピングの“得肉三昧”をオーダー。11:45ごろカウンター着席。そこから10分ほどで着丼です。麺・具材は他のメニューとほぼ同じなので【総評】のみにさせて頂きます。詳細をご覧になりたい方はコチラをどうぞ↓◎2023.9.26 「ら〜めん＋特肉三昧」https://ramendb.supleks.jp/review/1661959.html◎2023.11.15 「つけめん＋麺大盛り」https://ramendb.supleks.jp/review/1676597.html【総評】相変わらず食器や盛り付けが綺麗でオシャレ。内装含め、味だけでなく目や雰囲気でも楽しませてくれるお店です。早速麺をまぜまぜしてみますが、麺がくっついてしまっていて少し混ぜにくかったです。ひとしきり混ぜ終わったらひと口。いつもの極ウマ自家製ピロ麺に濃いめの醤油ダレが絡んでウマイっす。タレはかねかつさんらしい和風テイストの強い直球な醤油。これだけだとやや物足りないかな？と思いましたが即訂正。薬味の糸唐辛子やネギを乗せるだけでも結構豹変します。ちなみにまだ変身を残してますよ笑 しばらく食べ進んだら大好きなお肉達を。ラーメンの時より鶏が1種類多いですね。燻製のような香りでソーセージみたいなお味(例えが稚拙ですみません笑)。これもまたウマイ。他のお肉達もいつも通り絶品です。とりあえず各種1枚ずつ頂いたら麺再開。ここで残してたもう1回の変身、卵黄ソースを投入。卵黄の濃厚でまろやかなソースにトリュフの香り。このソースがヤバウマ。オリジナリティもあり濃い目の醤油にピッタリ合ってました。絶品の肉をおかずに、絶品の油そばを頂く。なんとも贅沢な一杯。付属のだし汁は麺にかけても、そのままでもとのことでしたが、ほとんどそのまま頂きました。麺ラストひと口だけかけて頂きましたが、だしの風味が加わりこちらも美味しかったです。ガッツリかけて頂く場合はもう1回変身できますね笑 油そばも非常に美味しかったです。何を食べても美味しいですね。ごちそうさまでした！なんとか期間内に鴨のリベンジしたいなぁ...
指定暴食団
ピップ
ぴろリポ
o
ゆずやん
レインマン
◎2023.9.26 「ら〜めん＋特肉三昧」https://ramendb.supleks.jp/review/1661959.html
◎2023.11.15 「つけめん＋麺大盛り」https://ramendb.supleks.jp/review/1676597.html
【総評】
相変わらず食器や盛り付けが綺麗でオシャレ。内装含め、味だけでなく目や雰囲気でも楽しませてくれるお店です。早速麺をまぜまぜしてみますが、麺がくっついてしまっていて少し混ぜにくかったです。ひとしきり混ぜ終わったらひと口。いつもの極ウマ自家製ピロ麺に濃いめの醤油ダレが絡んでウマイっす。タレはかねかつさんらしい和風テイストの強い直球な醤油。これだけだとやや物足りないかな？と思いましたが即訂正。薬味の糸唐辛子やネギを乗せるだけでも結構豹変します。ちなみにまだ変身を残してますよ笑 しばらく食べ進んだら大好きなお肉達を。ラーメンの時より鶏が1種類多いですね。燻製のような香りでソーセージみたいなお味(例えが稚拙ですみません笑)。これもまたウマイ。他のお肉達もいつも通り絶品です。とりあえず各種1枚ずつ頂いたら麺再開。ここで残してたもう1回の変身、卵黄ソースを投入。卵黄の濃厚でまろやかなソースにトリュフの香り。このソースがヤバウマ。オリジナリティもあり濃い目の醤油にピッタリ合ってました。絶品の肉をおかずに、絶品の油そばを頂く。なんとも贅沢な一杯。付属のだし汁は麺にかけても、そのままでもとのことでしたが、ほとんどそのまま頂きました。麺ラストひと口だけかけて頂きましたが、だしの風味が加わりこちらも美味しかったです。ガッツリかけて頂く場合はもう1回変身できますね笑 油そばも非常に美味しかったです。何を食べても美味しいですね。ごちそうさまでした！なんとか期間内に鴨のリベンジしたいなぁ...