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11/20(月) 13:30頃に訪問。1年ぶりに当店屈指の限定が登場。今回のスープは動物系＋香味野菜主体に、胡麻や香辛料を合わせたもの。辛味要素の辣油は別皿提供。麺は三河屋製麺の中太ストレート麺。麺量は茹で前160gほど。茹で加減ジャストでもっちり食感。トッピングは、挽き肉、炒め野菜(もやし、玉ねぎ)、砕いたナッツ、万能ねぎ、糸唐辛子。過去に使用した豆乳やココナッツミルク要素はなし。昨年版よりコクや甘味が増した印象。芝麻醤やピーナツペースト等が入っていると予想。玉ねぎなどの甘味も感じられる。卓上調味料の山椒とお酢は味変に効果的。無料の辛もやし＆半ライスとともに完食。
McMilan
McMilan
アカイハナ
久我衣
1年ぶりに当店屈指の限定が登場。
今回のスープは動物系＋香味野菜主体に、
胡麻や香辛料を合わせたもの。
辛味要素の辣油は別皿提供。
麺は三河屋製麺の中太ストレート麺。
麺量は茹で前160gほど。
茹で加減ジャストでもっちり食感。
トッピングは、挽き肉、炒め野菜(もやし、玉ねぎ)、
砕いたナッツ、万能ねぎ、糸唐辛子。
過去に使用した豆乳やココナッツミルク要素はなし。
昨年版よりコクや甘味が増した印象。
芝麻醤やピーナツペースト等が入っていると予想。
玉ねぎなどの甘味も感じられる。
卓上調味料の山椒とお酢は味変に効果的。
無料の辛もやし＆半ライスとともに完食。