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前日分。仕事がたまり休日出勤のため憂鬱であり、さらには山手線運休ときた。大崎まで歩かなくてはならず、リフレッシュのため入店。18時頃で久々、五反田はお初。麺はがっしりとした太めの縮れ麺。スープは、鯛と水のみでシンプルで独創的。鯛がギンギンに出ていてパンチあり旨い。具材は特に西船橋産の小松菜が新鮮でしゃきしゃきで良かった。濃厚にしたのは、雑炊のため。鯛のほぐし身がライスに入っており、ドボンし卓上の柚子胡椒、生姜を投入。トロミが少しついてきて一気にかっこみました。寒くなってくると、さらに真価を発揮しそうなタイプかもしれません。元気が出てきた。
ぬれいえふ
あかいら！
negiraamen
拉麺男
コジスト
AYYE again
18時頃で久々、五反田はお初。
麺はがっしりとした太めの縮れ麺。
スープは、鯛と水のみでシンプルで独創的。鯛がギンギンに出ていてパンチあり旨い。
具材は特に西船橋産の小松菜が新鮮でしゃきしゃきで良かった。
濃厚にしたのは、雑炊のため。鯛のほぐし身がライスに入っており、ドボンし卓上の柚子胡椒、生姜を投入。トロミが少しついてきて一気にかっこみました。
寒くなってくると、さらに真価を発揮しそうなタイプかもしれません。元気が出てきた。