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町中華な１杯を求めこちらへ。先客なしの後客３名。感じの良い女性店員とお年を召された店主夫婦（だろうか？）に迎えられカウンター席へ。チャーハンも非常に気になるところだが、セット物がないので標記をオーダー。スープは動物系に香味野菜などが主軸と思われ、椎茸の出汁がしっかり。と思ったら、具材の一部に椎茸が…（汗序盤は醤油感は強めに思えたが、餡が混ざると良い塩梅にシフトする。麺は加水中庸のちぢれを伴った平打ち。茹で加減は若干ヤワな印象で、中盤以降のダレが気になってしまった。餡かけ状の具材は豚肉・白菜・ニンジン・筍・キクラゲ・インゲン・椎茸・なると・コーンと具沢山。減少傾向にある町中華。末永く営業を続けていただきたいものだ。ご馳走さま。
続いてどうも～！ 町中華良いですね～♪ 餡かけ系って元々好きなんですがグッと寒くなってきているんで身体も温まりますよね！
＞バスさん 毎度です。 この日は全く寒くなかったので汗びっしょりでしたよｗ これからの季節に打って付けです。
コテハリアン
研オナコ
ハッスル (RDB終了)
Choco Smile!
先客なしの後客３名。
感じの良い女性店員とお年を召された店主夫婦（だろうか？）に迎えられカウンター席へ。
チャーハンも非常に気になるところだが、セット物がないので標記をオーダー。
スープは動物系に香味野菜などが主軸と思われ、椎茸の出汁がしっかり。
と思ったら、具材の一部に椎茸が…（汗
序盤は醤油感は強めに思えたが、餡が混ざると良い塩梅にシフトする。
麺は加水中庸のちぢれを伴った平打ち。
茹で加減は若干ヤワな印象で、中盤以降のダレが気になってしまった。
餡かけ状の具材は豚肉・白菜・ニンジン・筍・キクラゲ・インゲン・椎茸・なると・コーンと具沢山。
減少傾向にある町中華。
末永く営業を続けていただきたいものだ。
ご馳走さま。