成蹊前ラーメン 吉祥寺 初訪問。
２０２３年１１月１２(日)１１：１１到着、待ち１人

訪問難易度が高い店からチャンスがあったら優先して食べる作戦進行中(。・ρ・)ジュル
かつての生郎の跡地を目指したのは運命なのか天命なのか！？

ラーメンデータベースで大食いレビュアーの一角を占めるFat'n Garlicさん。
中々に興味深いレビューと思いつつもチャンスがなくスルー続き。
本日やっとそのChanceがやってきた次第です！

10:38に店の前を通ると誰も居ない...
当然ながらこんな初訪問野郎がポールポジションを取っていいわけが無い。
フラフラと街中を彷徨う怪しげで寂しげな男が一人いただけとです。
何度も店を確認しても誰も並ばないからもういいでしょ( *¯ ꒳¯*)

11:11に到着すると2名待ちと思ったら1人がリダツサスーン🧴‎◌𓈒𓐍
先頭の御方はおそらく自分よりも年配の男性です。
しかしその後ろには何処から来たのか7人の学生達が並びましたね。
開店時間の11:15を過ぎても開かないドア🚪

11:19に店員さんが出てきて開店準備|*`꒳´)ﾉ|Ю ｶﾞﾁｬ
入って直ぐの右側に券売機があるからまたもや少し待つしかない仕組み

紙エプロン30円はなんと売切れ！(＠_＠;)
でも恥ずかしながらもマイ紙エプロンを常備している小生ですから(｀・ω・´)ｷﾘｯ

豚１枚大ラーメン(300g) 880円
麺増し(＋100g) 10円✖︎４ 40円
すっぱ辛ラーメンに変更 50円
烏龍茶 100円
◆◆◆合計1,070円◆◆◆

奥から2番目の8番の席でポスターのX JAPAN TOSHIと視線を絡みつかせて待つのね。
端っこに3名のみの店内がシュールシュールワンチュール！？
後ろに並んでいる人達は店内じゃなく外で待つのね！！
ファーストは3杯だから早めに行くのが吉でしょうね。

店員さんに食券を手渡します。
なにか言われるかな…
どうやら自分のオーラが勝ったようですね(^-^)V

店主に麺増し700、400、200と麺量を告げているの聞いてたもんσ(-ω-僕))
1,300と確認しているのでブレは無さそうな感じです。
見知らぬ男性3名がそれぞれの決意を定めた頃合でファーストコールがスタート。
あぶりはバーナーで豚を焦げ目を付けているんだね。

続いて700の方〜とコール要請
コールはニンニク少しトウガラシエビラー油


１１：３９着丼


既にマイ紙エプロンを装備し烏龍茶で喉を軽く湿らせて臨戦態勢スタイル。
すり鉢はいつ見ても可愛らしいのぉ(´-ω-)ｳﾑ
しかしすっぱ辛は少しじゃなくていっぱいなのねったらなのね( *´艸`)

割り箸で麺を掴むと指先に伝わる感触が極太ですね。
自分はこれは独歩だと瞬時に感じました。
蓮爾や麺でる川崎店のような印象と似ていますかね。

しかしどうしても生茹でや硬さが気になるのもこちらの系統の宿命。
あまり得意じゃないものでと心配が先行。
でも(-ω-；)ｱﾚ?
嫌な硬さじゃないんです！？

腹が立つけど憎めない！
そんな不思議なタイプのコリンとした食感なんです。
コリン星🌟からやって来たのかな🍎？？
自分は嫌いじゃないですよ〜(ฅωฅ//)

すっぱ辛いラーメンに変更ってあったけど半分は本当です🍜
柑橘系の酸っぱさが爽やかです🍃
でも辛さはありません。
酸っぱさ9🍊 辛さ1🌶
本当なんだって！！信じてよ(o･ω-人)

50円と安いのにこれだけ味が変わるなんて素晴らしい👏
レンゲで爽やかになーれ(∩｡•ｏ•｡)っ🪄⌒♡｡．
そんな呪文を自分自身にかけようと飲みまくる！
少しは爽やか系になったところで豚イッちゃいましょうか!(b^○○°)

豚は1枚って言ってたけど...1枚ではないね💦
なんなんこのデカさ∑(°口°๑)でかい！
枚じゃない個のタイプ。

脂身をペロッと分離させて甘い脂と甘いマスクの男とのコラボレーション♪♪
ウインクひとつで女を誘う仕草をするも…両隣は男性ですから(/□≦、)

赤身はミッシリとした肉の繊維が解ける柔らかさ。
しかしかなりボリューミーなマミ。
それもまたサービス精神からなのでしょうね(*>∀<)ﾉ♪

ヤサイはクタ寄りに茹でられており極太麺とのコントラストがいいじゃない。
でもここ手のタイプの麺にはヤサイは増さない方がいいでしょうね。

トウガラシもマシマシすれば存在感を出してくれるんでしょう。
この酸っぱさに埋没して辛くもないのよね。

そしてTwitter(X)の無料サービスのエビラー油🦐
しかしこれは驚いた⬆️
エビって言ったって殻だけでしょ？？
いやいやむきエビがゴロゴロしてるんだよ( _ω_ ⊃ )⊃ｺﾞﾛｺﾞﾛ
プリプリのダイヤモンドだね〜💎

二郎の順序もおぼえて コールも上手くなったけど
初めての店で麺増しする〜時には少し震える。
しかしながらわたしを今 動かしているのは どんな気持ちなんでしょう...
複雑に絡み合う糸を解くことが出来るのか！？
そう想いながら最後のレンゲにキッスし終わったら...


１１：５１完食


マイペースを崩さない店というのが強く感じた印象。
丁寧ともいえなくもないが、手際が悪いと感じる方も多いでしょう。
食べる人しか入れないので帰りは20人くらい並びがありました( •̀ •́ゞ)ﾋﾞｼｯ!!

そして2023年9月28日から食材費、燃料費等の高騰により値上げのようです。
それは当然と衆人が認めるところだと思いますよ。

しかし！！！
実は値下げもしている事にも気付くプラトン的なレビュアーですから(≖ᴗ≖๑) ﾎｰﾝﾄｫ?
烏龍茶110円➡︎100円と10円⤵︎ ︎
麺増し(＋100g)50円➡︎麺増し(＋100g)10円と40円⤵︎ ︎

計算すると値上げ前の豚１枚大ラーメンは750円
でも麺増し✖︎4だと200円の合計950円。

現在は豚１枚大ラーメンは880円。
麺増し✖︎4でも920円と逆に値下げという結果になりましたv(｡･ω･｡)

麺増しは1枚で40円も以前より安いのですから！
いっぱい頼む人はよりコスパ良く食べられるマジックですよ🪄

皆様方におかれましても コスパアップの裏技的に麺増しを連打することをお勧めいたしますm(_ _)m