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平日の20時頃に伺いました。6割ほどの客入り。後から2名。「醤油らーめん」960円の食券を購入。それほど待たずに料理が提供されました。若干油（鶏油かな）が浮いた淡麗スープは、醤油がふんわり香ります。能書きによると、複数の醤油を使用しているとのこと。見た目通り、アッサリしています。低加水麺を選択しましたが（全粒粉麺もあります）、コシがあり好みの食感。具材は豪華で、鶏むね肉の叉焼×2、豚叉焼×2、穂先メンマ、水菜、ゆで卵（半分）。ちなみに、叉焼は3種から選択する方式です。前述の2種以外に、炙り角煮があります。さらに、味変用にニンニクチップor鶏皮があるそうですが、さすがにゴチャゴチャになると思い辞退しました。個人的には具材が多過ぎるかなという印象。シンプルにして値段を下げるのもありかと。ご馳走さまでした。
S1
928GTS
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ぴーえむ
なまえ
TJ
6割ほどの客入り。後から2名。
「醤油らーめん」960円の食券を購入。
それほど待たずに料理が提供されました。
若干油（鶏油かな）が浮いた淡麗スープは、醤油がふんわり香ります。
能書きによると、複数の醤油を使用しているとのこと。
見た目通り、アッサリしています。
低加水麺を選択しましたが（全粒粉麺もあります）、コシがあり好みの食感。
具材は豪華で、鶏むね肉の叉焼×2、豚叉焼×2、穂先メンマ、水菜、ゆで卵（半分）。
ちなみに、叉焼は3種から選択する方式です。前述の2種以外に、炙り角煮があります。
さらに、味変用にニンニクチップor鶏皮があるそうですが、さすがにゴチャゴチャになると思い辞退しました。
個人的には具材が多過ぎるかなという印象。
シンプルにして値段を下げるのもありかと。
ご馳走さまでした。