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以前食べた塩ラーメンが美味しかったので再訪。食券をだすと、スープ、麺の丼内の出汁の冷温を確認される。お薦めに従い、温・冷でお願いした。スープはメニュー名通り甘めの仕上がり、丼内の出汁は魚介+海藻の香るもの。ラーメンと同様、具材がたくさん乗っている。卵半分、鶏チャーシュー、ミョウガ、海藻、水菜つけ麺としてイメージする構成でなく、私には合わなかった
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928GTS
S1
ぴーえむ
なまえ
TJ
食券をだすと、スープ、麺の丼内の出汁の冷温を確認される。
お薦めに従い、温・冷でお願いした。
スープはメニュー名通り甘めの仕上がり、
丼内の出汁は魚介+海藻の香るもの。
ラーメンと同様、具材がたくさん乗っている。
卵半分、鶏チャーシュー、ミョウガ、海藻、水菜
つけ麺としてイメージする構成でなく、
私には合わなかった