レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
本日は埼玉。お昼に味源さんへ。浦和の方から来るとどこにあるかわからない…。戻ってみたら発見！駐車場は狭いけどあるだけありがたい。先客6、後客6と綺麗に回転してる。良き良き。着席し、ネギチャーシュー中を頼む。次の釜のローテで着丼。うん。完璧なラーショのフォルム。サッパリタイプだろう。チャーシュー5枚、ネギ、海苔、メンマ、わかめ。麺はラーショ系中太麺。では、実食。まずはスープ。少し緩いか…豚骨より醤油感が強い。昔よくあったサッパリ系の方のラーショの味。懐かしい…。麺を…うん。良き。チャーシューはしっかりしたタイプ。ネギうま。海苔は普通。わかめも普通。総じて、バランスの取れたラーメンだった。ただ、最近のラーショを求める人にしたら、物足りない感はあるかもしれない。前のサッパリラーショが食べたい方にはオススメ。ご馳走様でした（^人^）2023/11/1
king-big
ビール牛（うし）
バスの運転手
メシマス・メニホーソ
ノブ（卒業）
うん。完璧なラーショのフォルム。サッパリタイプだろう。チャーシュー5枚、ネギ、海苔、メンマ、わかめ。麺はラーショ系中太麺。では、実食。
まずはスープ。少し緩いか…豚骨より醤油感が強い。昔よくあったサッパリ系の方のラーショの味。懐かしい…。麺を…うん。良き。チャーシューはしっかりしたタイプ。ネギうま。海苔は普通。わかめも普通。
総じて、バランスの取れたラーメンだった。
ただ、最近のラーショを求める人にしたら、物足りない感はあるかもしれない。前のサッパリラーショが食べたい方にはオススメ。
ご馳走様でした（^人^）
2023/11/1