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背脂生姜味噌ラーメン(1050円)を。スープは、背脂含めとてもオイリーだが、優しい仕上がり。ネーミングにある生姜も控えめなチューニング。デフォルトで、一味が入る。麺は、平打ちの太麺で、やや固さを残した茹で上げ。具は、ネギ・玉ねぎ・メンマ・チャーシュー。チャーシューは画像で分かりますかね。切り損じたような、脂身オンリー。ちなみに12:30着、外待ち5人目、着丼が12:47でした。
千年
00330033
ヒム
しゃとる
まこ兄
スープは、背脂含めとてもオイリーだが、優しい仕上がり。ネーミングにある生姜も控えめなチューニング。デフォルトで、一味が入る。
麺は、平打ちの太麺で、やや固さを残した茹で上げ。
具は、ネギ・玉ねぎ・メンマ・チャーシュー。チャーシューは画像で分かりますかね。切り損じたような、脂身オンリー。
ちなみに12:30着、外待ち5人目、着丼が12:47でした。