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82点
赤味噌ラーメン[ラーメン/味噌]
九段下 中路（東京都千代田区）GJ

「赤味噌ラーメン」@九段下 中路の写真見た目からも分かる濃厚感だが、独特の仄かな酸味を含んでいてその恩恵か余韻は重くはならない。
麺はムチっとした粘りと弾力感のある太縮れ麺、濃厚な味噌ともよく合っていて相性良好。
煽りを入れた野菜の甘味もあり、シンプルなトッピング含めて完成度高めな一杯。

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