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「黒真空」@喜元門 本店の写真17:40着で、先客4名。熱々の濃厚魚介スープが太くてかみごたえのある麺によく絡む。チャーシュはデフォでこうばしバラが1枚と選べる肉の旨みを感じるローストが1枚。甘めの味玉。黒マー油が香ばしい!濃厚でお腹いっぱいになった!

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