慶応義塾大学での会合後、信濃町から千駄ヶ谷へ。国立競技場を臨む、こちらへ。相当昔に一度訪問したおぼろげな記憶もあるのだが、ほとんど覚えていないので実質的に初訪問。

食べたのは、ラーメン 麺硬め＋背脂多め 950円。

麺は、ストレートの中太麵。麵硬めで頼んだのだが、撮影後もコシを失うことなく、ザクっとした歯ごたえのしっかりした麺。麺量も多めで、満足度十分。小麦の香りも、良好。自家製麺。

スープは、豚骨から動物系の出汁を採り、香味野菜で味を調える。しっかり豚骨を煮出したフルボディスープ。背脂と液体油がしっかり入る。それだけだと脂っぽく感じるだろうが、入れ放題のネギで調整するとバランスがとれる。

チャーシューは、ばら肉スライス。トロトロだが、肉の旨味は若干抜け気味。

その他、モヤシ、メンマが入る。そこに卓上のネギをトッピング。ネギラーメンに。スープとネギの馴染みが良好で、とても美味しい。

店内は、1階は立ち食い。2階はカウンター。外の光が入る明るい店内。気さくなサービスで、美味しく頂いた。