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「モヤシラーメン 1300円」@ホープ軒 千駄ヶ谷本店の写真知らないうちに前回訪問から7ヶ月も過ぎていた。ラーメンも値上がりしていた💦。
定番のモヤシはあいかわらず少ない。この量で200円か!?と思いつつも、今日はメンマが多かった。10本近く入っていたのだ。
麺硬めのコールで丁度良い歯応えの麺だ。やはり美味い😋。背脂系ラーメンでは食べ慣れた一番好きな味だと思う。入れ放題の薬味ネギ、おろしニンニク、豆板醤を多めに投入するスタイルも変わらず、美味さを増してくれる。

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