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赤坂エリアに昨年10月オープンしたこちらへ。※現在は臨時休業中です。<店舗情報>最寄駅:赤坂駅 徒歩2分食べログ:3.38<状況>到着:12:07並び:なし着丼:12:12<スープ>穏やかな煮干しの出汁と円やかでコク深い醤油が合わさった味わい。<麺>加水低めで歯切れの良い中細ストレート麺。<チャーシュー>低温調理の豚肩ロースが2枚。<その他トッピング>味玉、メンマ、海苔、ネギ。次は、貝だし蕎麦を食べてみたいですね。ご馳走様でした。
※現在は臨時休業中です。
<店舗情報>
最寄駅:赤坂駅 徒歩2分
食べログ:3.38
<状況>
到着:12:07
並び:なし
着丼:12:12
<スープ>
穏やかな煮干しの出汁と
円やかでコク深い醤油が合わさった味わい。
<麺>
加水低めで歯切れの良い中細ストレート麺。
<チャーシュー>
低温調理の豚肩ロースが2枚。
<その他トッピング>
味玉、メンマ、海苔、ネギ。
次は、貝だし蕎麦を食べてみたいですね。
ご馳走様でした。