麺スタ
AK-44
川崎のタッツー
めんま
ton
コメント
どもです。
再訪問したい美味しい店なのですが、
場所が場所で(笑)
川崎駅からバス使えば良いのにね😆
コイパが少ないのもネック😢
ラーするガッチャマン(通院中) | 2023年9月27日 07:27麺スタさん
おはようございます。
極太麺を一本ずつ。
分かりますw
自分もそれが正解なのかな？と。
(^O^)
休業情報ありがとうございます！
りょうま | 2023年9月27日 07:28麺スタさん、どもです。見ていたら、食べたくなっちゃいました。夏休み情報ありがとうございます。何度か、臨休に泣いているので。訪問はまさか、電車ではないですよねぇ。
コジスト | 2023年9月27日 16:01ラーするガッチャマンさん こんばんわ。
自分もやっとこさ再訪問できました。
確かにコイパ少ないかもですね。
(^∀^；)
今回は日吉から３０分位は歩きましたよ
(;￣ー￣A
麺スタ | 2023年9月27日 21:06りょうまさん こんばんわ。
あの唯一無二な極太麺は
良い悪いでは無く
ズバズバとはいけないですよね
(^^;
あの立地で臨休はショックですからね♪
(^_^ゞ
麺スタ | 2023年9月27日 21:11コジストさん こんばんわ。
あの立地で臨休はキツイですよね～
立ち上がれませんね
(^^;
今回は日吉駅から３０分位ゆっくりウォーキングですよ！
(゜∇^d)!!
麺スタ | 2023年9月27日 21:16未熟者のおいらはまだ演歌の心が分かっておらず、BGMに酔えるかは現地に行かないと分かりませんｗ
城東エリアにも手打ち蓮という手打ち麺のお店があって、そこで改めて手打ち麺の良さに触れましたので、日陰欲は高まる一方です。臨時休業はキツいですので、SNSで公開してくれると助かるんですが…本来は地元の人に来て欲しい、遠方から来る事を想定していない営業方針なのかなと推察しています。
Dr.KOTO | 2023年9月30日 18:48麺スタさん、おはようございます②
本家の味を確認されたようですね。
全てが上手くいくとは思わないけど…本家の底力をyou say ℐℒℴ𝓋ℯ𝒴ℴ𝓊...♪*ﾟ
そんな印象でよろしかったでしょうか(>_<)
ひゃる | 2023年10月1日 09:50Dr.KOTOさん こんにちわ。
Dr.KOTOさんが未熟者だったら自分は何者でしょうか？(T_T)
自分は手打ち蓮さんにも行ってみたいです。
φ(･ω･*)ﾌﾑﾌﾑ...
自分もSNSで発信あれば嬉しいのですが
Dr.KOTOさん御察しのとおり、地元の方にきて欲しいスタイルだと思われます。
場所柄お休みだと代打を探すのも難しいです。(^-^;
麺スタ | 2023年10月1日 17:12ひゃるさん こんにちわ。
元祖の味と言うかインスパイアとの違いを？(?_?)
違いと言うか？感じる違いはどう違うのか？(´・ω・`)?
確認したかったのです。
I Love ramen♪
そんな感じでしょうか～
( 〃▽〃)
麺スタ | 2023年10月1日 17:25どもです！
結構長期でお休みしますね、危なかったです。
休業情報ありがとうございます！
さぴお | 2023年10月2日 12:17さぴおさん こんにちわ。
いえいえアナウンスできて良かったです。
此方こそいつもありがとうございます。
m(_ _)m
麺スタ | 2023年10月2日 16:48
外待ち５名に接続
1335分頃着席と言う感じでした。
口頭注文後払い式。
今回はチャーシューメンを濃口でと思っていたのに個人的に確認したい事もあったりで
濃口はまた次回のお楽しみで…
やはりワンタンも食べたいし…チャーシューメンも諦め
「海老ワンタンメンと生姜丼をお願いします」と言ってる自分がいました。
(^^;
そう言えば店内サウンドは今回も演歌♪
（*＾3＾)♪♪
演歌が沁みるサウダージ
我ながらおっさんになりました
(^^;
無駄の無い流れる
静かな丁寧なオペレーションに感心していると…
海老ワンタンメンから着丼し…パチリ撮影して
食べ始めた頃に生姜丼が到着♪
(゜∇^d)!!
やはり本物は違いますね～
先ずは見た目が黄金色な輝かしい清湯
透明度がありますよねぇ♪
鶏や豚は煮豚の煮汁などなのかな？
煮干しや節感が優しくじわじわ～と魚貝出汁との
多重奏な旨味が広がり
見た目といい何が違うんだろ～染々♪
(>_<)v
麺は前回 頂いた時の印象より
平たくなったかな？
それでも極太麺は一本づつ
啜ると言うか？モグズバと食べるに近い感じ！
以前の麺より優しくなったモチムチ食感で
美味しい進化ですね♪
(>.<)v
ブタチャーシュー３枚！
厚さは絶妙♪
前回の方が仕上がりは良かった記憶
僅差ですが若干パサ気味でした。
内角低めの厳しいコースは見送ればボールでしょうか？肉肉しいジューシーな
旨味が辛うじてストライクとします♪
(^∧^)
ワンタンは３個
皮はチュルチュルで海老がパリプリで瑞々しい♪
(>_<)v
生姜丼も旨いし100円は嬉しいですね♪
後半になるとスープは最初の透明度が弱まり
濁り始めて…見たことあるスープの色に…あっ
これ位か～と勝手に納得し
完食完飲
近々 色々と確認しなくては
(゜∇^d)!!
本家本元 唯一無二な感覚で美味しかったです♪
会計をすまして
ご馳走様でした。
m(_ _)m
※追伸９月３０日～１０月８日は休業とお知らせが貼ってありました。ご予定をお考えでしたらご注意して下さい。