日陰さんへ訪問です。

自転車🚲で日吉方面での用事を済ませて、南加瀬を通過して帰る途中、淡い期待を抱いて日陰さんを通過。
どうせ混んでいるか、売り切れて並んで無いかのどちらかだなと、チラリ👀覗くと外並び無しで1席が空いている。

時間は19:15！(＞人＜;)ﾄﾞｳｼﾖｳ?
計算から40食予想で5巡してないので、売り切れで無いと思いお邪魔しました。
恐る恐る「まだ大丈夫ですか？」に「どーぞ！」の回答
予想通りセーフでした。☺️
並ばないで日陰さんに入店したのは初めて物語ですね。
このパターンは今まで無かったので、どの時間帯が狙い目なのか、店主さんにお伺いしました。
平日限定ですが日によってムラがあるようで、ビッチリの時も空いてる時もマチマチみたいそうです。
買い物帰りだったため、大きな袋があったため、隣の方に足元邪魔してすみませんと謝りながら🙇カウンター席へ
オーダーは海老ワンタンメン￥1,000をお願いして着丼を待ちます。
端のお客さんが捌けると店主さんが「移りますか？」
荷物を気に掛けてくれていたようで、移動させて貰いました。

19:26 着丼
豚チャーシューは厚いのが３枚、デュルンデュルンのワンタンが3個、ネギにカイワレが乗っております。
豚と雲呑は秀逸でした。最幸😌
麺は平打極太麺でモチモチで、啜るとピュンと跳ねるので注意しないと…。
スープは動物系に魚介の合わせ出汁で濁らせないのが目を惹きますね。
塩気も油に纏われて丁度良い感じ。（≧∇≦）

19:38 完食
美味しかった。
今日はツイテたのかな。
次回はＰＰ狙いで来たいなぁ。
ご馳走さまでした。(-｡-; 荷物が重たい…