●2023年9月8日(金) 雨 12:10訪問 12:28着丼。

●2023年223杯目9月(9杯目)の麺研究です。

●JR高崎駅東口に設置されている温度計が20℃を表示していました。

●今日の昼は、 群馬県高崎市栄町1-1 LABI1高崎 5F（高崎駅東口）にある『上海華龍 ヤマダ電機LABI１高崎店』さんへ訪問をしました。

●緊急事態宣言が2021年10月1日(金)に解除され、2022年12月22日(木)に5回目の新型コロナワクチン接種を受けて、2023年3月13日(月)からマスク着用が個人判断となりましたが安全に配慮して、飲食時以外はマスクを着用していました。

●訪問時に先客が多数いましたが待たないで右側奥にあるカウンター席へ案内されました。

●今回は、お得なランチの【本日のランチ①（若鶏の唐揚げのせラーメン&五目チャーハン）900円】を注文して女性店員にアイスコーヒーをサービスして頂きました。

●カウンター席でアイスコーヒーを飲みながら待っていると18分後に発注した「本日のランチ①」が着丼しました。

●若鶏の唐揚げのせラーメンは、麺の上唐揚げ、メンマ、ワカメ、刻みネギが盛り付けてありました。

●先ずは、麺とスープの味見をしてから残りの麺と五目チャーハンを食べました。

●麺は、もちもちして食感の良い中細縮れ麺で美味しかったです。

●スープは、あっさりした薄味の醤油スープで美味しかったです。

●若鶏の唐揚げ、カラッと揚げてあり食感の良いチキンカツで美味しかったです。

●チャーハンは、細かく切った具が入っていて美味しかったです。

●健康には、良くないと思いながらスープを全部飲み干しました。

●支払いでPayPayが使用できるので大変便利だと思いました。

●美味しいランチを味わう事ができるので、又、水曜日に訪問したいと思います。ご馳走様でした。

【麺研究結果】

①スープの味：醤油

②麺の太さ：中細縮れ麺

③ボリューム：適量

④スープの濃さ：最適

⑤こってり度：あっさり

⑥自己満足度：(4.5)★★★★☆