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「Aセット + 餃子」@東京亭 昭島店の写真8/18(金)の11:09頃に行ってきました。
この時間にあまりしっかりした食事はどうかと思いつつ、かなり、お腹が空いてる状態ということもあり、つい行ってしまった。
しかしこの時間なのに早い店内は8割程度は客が埋まっていて、入れ替わり常にこのような状態とは、相変わらずの繁盛店だな。
ここに来たらいくつかパターンがあって、この日はチャーハンが食べたくなり.ミニラーメンがセットになったAセットと餃子も注文。
11分ほどしてまずはラーメン、その後すぐにチャーハンが提供され、さらに3分ほどして餃子が提供された。

ということでさっそくいただいてみる。
まずは軽くスープから。
この日は何かちょっと味濃いめ。
ラーメン自体にそれほど期待があるわけではないが、ちょっと濃いかな。
麺はまあ可もなく不可もなく、普通に美味しいが、これもまたスープが濃いのが悪影響。
具は、チャーシュー、メンマ、ほうれん草、のりに薬味のネギ。
チャーシューはいつもは1枚だが、この日は2枚。
急いで慌ただしく調理してるから、つい2枚入ってしまったのかな?
まあ特筆するものではないが、ちょっと目した気分。
メンマは意外に量が多い。
これも急いで調理して、少しぐらい多くてもといったところなのかな?
いわゆる目分量。

対してチャーハンだが、この日は味が薄く感じたな。
ラーメンスープが濃いから、その影響でさらに薄く感じてしまっているのかも。
いずれにしてもできはあまりよくなく、全体的に味が薄いだけでなく、ごはんがややベチャベチャしていたら、混ざり具合も今ひとつ。
具材も何か少ないような。
時間もかかっていたし、この日の調理担当は今ひとつ?

餃子はまあまああの出来。
無難に美味しいかな。

全体的にこの日は出来が悪く、改めてこんな日もあるもんだとか、それだけちゃんと作ったいるから日により人によりこんなこともあるんだなと思った。
次回はいつ行くかわからないが、リベンジしたいところだ。

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