2/115(日)の13:17頃に行ってきました。
インスタか何かで出たきて、ウニラーメンを出すとのことで、以前より気になっていた店である。
こちらも気になっている四ツ谷にあるウニラという店の系列のようだ。
江ノ島の裏通りにあり、あまり人が通らない場所ということもあり、先客はなしで、後にが2人来たかな。
テラスがあり、犬もOKということもあり、行ってみることに。
初めてということもあり、あったがわからない部分があったが、【シンプル】は1,430円で麺とスープの他には薬味の岩海苔、刻み玉ねぎとネギのある意味具なしラーメンで、【スタンダード】1,650円でそれに半熟味玉と豚バラチャーシューが乗ったもので、他もあるがこのどちらかかなと思い、やはりチャーシューはあった方がいいかなということもあり【スタンダード】を食べることに。
あとは、やはりスープが多少洋風という予感もあり、締めのリゾットを期待し、ご飯とチーズの食券も購入。
待つこと10分弱でラーメン、その後すぐにご飯とチーズが提供された。

ということでさっそくいただいてみる。
まずは軽くスープから。
ベースの出汁はよくわからないが、比較的あっさりしているものではあるが、ウニの風味はなかなか。
いい意味でウニのエグ味のようなものがあり、ウニを感じられることができなかなか美味しい。
今までウニ系のラーメンだと、茨城の活流のものをイベントとか立川で食べたことがあり、それは鶏白湯ベースで、それがパスタでいう生クリーム的な役割を果たしている感じもしたが、こちらはそれとも違い、これはこれで美味しい。
麺は太めのちぢれ麺。
札幌味噌ラーメンの麺とも違い、つけ麺とかにたまにありそうなタイプかな。
具は、チャーシュー、味玉にあとは薬味的に岩海苔、玉ねぎにネギ。
チャーシューはバラで、分厚くカットされたもので、薄くかっとしたら3〜4枚はありそうなボリューム。
まあ特別すごいとかではないが、無難に美味しいといったところかな。
味玉は半分のみで、まあ普通に美味しいといったところか。
効果的なのは岩海苔で、ウニと共に磯の風味を感じることができ。これは増してもいいのかもね。
スタンダードに岩海苔増量がいいかな？

麺、スープ、具を繰り返し、スープは締めがあるから多めに残し、そこにご飯とチーズを投入。
ちなみにこの締めは特にご飯はまあまあ量があり、妻とシェアとなる。
ウニ風味の雑炊ということで、間違いないというか、美味しいね。
ちなみにご飯は黒い色をしており、これは何だろうか？
イカ墨とかではなく、足自体は特別何かするわけではなく、雑穀米とかの種類の一つなのかな？
チーズも半分ということで、それもあるのかそこまで効果はないかも。

スープが美味しいから、全て完食。
他ではなかなか味わえないタイプのラーメンで、なかなか美味しかったが、ウニがメインということもあり、お値段はそれなりにするね。
ウニの増量もでき、そんなことしたら1人3,000もか4,000円とかいってしまうね。

江ノ島という場所であっても、ロケーションは海が見えるとかもなく、そこのポイントは特にないが、テラスとはいえ犬もOKなのもうれしいね。
インバウンドを意識したものなのか、機会があったらまた食べてみたいと思うが、この辺りも色々気になる店はたくさんあり、ラーメン以外も色々食べたいものがあるし、いつ食べれるだろうか。
でも個性的なラーメンでに入ったよ。