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開店5分程前の到着ながら既に営業されていた様で店内には先客３名が対麺待ち。ワンオペながら手際よくこなされています。食券購入し指定の席にかけ待つこと10分程。4番目の私から6番目迄同ロットの3名分がつけ麺の自分を最後に提供されました。麺はワシワシの表現がぴったりなごん太タイプでしっかりとした食感。つけ汁は醤油感強めの豚骨醤油でキリッとした味わいに少しの酸味。ブタはでかいのが２つで、ひとつは柔らか、もうひとつはパサパサなやつ。無料トッピング豊富ですが味がとっ散らかる感がしたので魚粉を控えました。つけ汁の味わいからアブラ入れても良かったかも…です。
トーキョースペリア
M尾
pvs aka duff
ヨコべー
スプーナー®
ワンオペながら手際よくこなされています。
食券購入し指定の席にかけ待つこと10分程。
4番目の私から6番目迄同ロットの3名分がつけ麺の自分を最後に提供されました。
麺はワシワシの表現がぴったりなごん太タイプでしっかりとした食感。
つけ汁は醤油感強めの豚骨醤油でキリッとした味わいに少しの酸味。
ブタはでかいのが２つで、ひとつは柔らか、もうひとつはパサパサなやつ。
無料トッピング豊富ですが味がとっ散らかる感がしたので魚粉を控えました。つけ汁の味わいからアブラ入れても良かったかも…です。