どもです。
昨日は亀有で冷しを食べたあと、中川公園で
トイレに行ったとき、そう言えば水しまが
あの辺りだったと交差点で思い浮かべてました❗

ラーするガッチャマン(通院中) | 2023年8月19日 07:49

こんにちは。

みるからに東池袋系ですね。
アノは山岸さんのことなのでしょうか。

glucose | 2023年8月19日 07:54

こんにちはー
良いですなぁ〜久々に私も『あの』つけ麺を食したくなりました！

AYYE again | 2023年8月19日 08:39

おはようございます。
心情的に評価してよいのでは!?(笑)
アノもりそばなら非常に興味あります✋

ケーン | 2023年8月19日 10:54

心情的に100点で、客観性に基づく配点は75点とは幅が大きすぎるんじゃない？

すてぞー | 2023年8月19日 16:59

こんにちは😃

あの場所で良くぞ頑張ってますよ。
東池系と聞いてもピンときませんでしたが
このもりそば見れば分かりますね。
チャーハン結構美味かったですよ。

としくん | 2023年8月19日 17:23

亀有で7:00～

耳より情報ありがとうございます

即BM

理想はナイター観戦1泊し、朝ラーしてからもう一杯食べて田舎へ帰る◎

虎ん黄色 | 2023年8月19日 21:47

こんばんは。
先日こちらの近くに行く用があって寄りたかったのですが叶いませんでした^^;
東池袋系のつけ汁にコシの強い全粒粉の麺の組み合わせは興味を惹かれますね～。

啓太 | 2023年8月19日 22:40

「アノ」もりそばがあった当時はこのあたりに済んでいた。
この中川という場所は浄水があって、今は公園になっている。
環七は田んぼの中を開通し、地主たちは見たこと無い大金で弾け富んだ。
良かったのか？混沌とした時代である。

虚無 Becky！ | 2023年8月20日 01:16

あれ、ですか。
それ、が何と朝から？？
亀有という立地、なんならレギュラーでのわかりやすいお店すらいけてない、いけてないわたくし故にこちらを朝から攻めるなんて、、、、、

やりてーーーwww
もう、元祖ってやはり美味いす、、、

スージーのなのなQ | 2023年8月20日 02:12

KOTOさん、
ちょっと前に東池袋で食べましたが、麺がグズグズでがっかりしました。
ここは麺に腰があってしっかりしているんですね。こいつはよさそうです。

まなけん | 2023年8月20日 05:00

な、な、なんと！
コノ一杯が7時から？
絶対、あさイチで行きたい＾＾

なべ | 2023年8月20日 06:22

アノに敬意を込めながらの、
御店主なりのインスパイアの様ですね。

おゆ | 2023年8月20日 06:29

たぶん所見の場合、地図見ないで到達するのは大変難儀な場所と思います。ほんとに住宅地の中、そこに突然お店がある。
こんなロケーション、駄菓子屋か寂れたスナック以外には考えられない。辺りには会社もほぼありませんから、間違いなく商売の相手は近隣の住人であり、そこに刺さっているからこそ、もう1年近くお店が継続しているのだと思いました。しかも朝から並んでるしｗ
「アノ」は、もう説明要らないと思いますが、東池袋大勝軒のもりそばの事です。奇跡の甘辛酸、余った麺を賄いで食べる時、もう一度茹でてもおいしくないので、それなら冷えたままの麺を食べよう、どうやって食べよう、そうだ、ラーメンスープに浸けて食べよう…からスタートし、それだとイマイチ旨くないけん、酢、砂糖、スパイスをテキトーに入れたら結構旨くなった、それを見た常連客が「ワイにも食わせろ」と言った（らしい）事で商品開発が本格化した、そんなアノ味です。
配点は定量的であるべきですので、おいらの他ポストと比較した結果、75点が妥当と判断してます。そうじゃないと、旨けりゃ何食べても100点になりますから、レビューサイトの方針に沿わない、存在意義を大きく損なうムーブとなります。やけん、これを100はダメです。ちなみにですが、ご主人はどう考えてもコレをもっと美味しく作れるはずなんですが、敢えてこの線をゴールに設定しているように感じました。そこもリスペクトです、たぶん。
朝からチャーハンの注文が多く、それが足枷となり、回転は劇的に悪かったですね…。

中川公園と下水処理場は、お店のすぐ北側です。公園は緑が多く、チャリでこの界隈を走っている際は、よく休憩スポットとして立ち寄ってます。

Dr.KOTO | 2023年8月20日 10:03