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祝日8時20分ごろに訪問しました。先客は2組でした。冷やし中華そばは9時以降でないと揚げ物が出さないとのことで代わりにチャーシューにできるとのことで特製冷やし中華そば塩980円にしました。15分で着丼しました。1人づつ作ってるのでそのくらいはかかりますね。みためか、冷涼感が漂います。麺は菅野製麺特製平ちぢれ麺でこれが塩レモンのさっぱりしたタレに絡んでとても美味しいです。チャーシューも2種類あり、あくまでとタレと麺を邪魔しないような感じでよいです。ほかも白髪ネギ、水菜、細く切ったナルト、海苔、もやしのナムル、メンマなど、具たくさんで、どれもいい役割をしています。量的にはするっといける量ですが、朝には最適です。退店時も満員になる繁盛ぶりです。朝にこれだけのクオリティをだすところはなかなかないかと思います。これからどんどん注目あびますね。ご馳走様でした。
ku54
トシ
井之頭イチロー
としくん
ごっち
BUBU
先客は2組でした。
冷やし中華そばは9時以降でないと揚げ物が出さないとのことで代わりにチャーシューにできるとのことで
特製冷やし中華そば塩980円にしました。
15分で着丼しました。1人づつ作ってるのでそのくらいはかかりますね。
みためか、冷涼感が漂います。
麺は菅野製麺特製平ちぢれ麺でこれが塩レモンのさっぱりしたタレに絡んでとても美味しいです。
チャーシューも2種類あり、あくまでとタレと麺を邪魔しないような感じでよいです。
ほかも白髪ネギ、水菜、細く切ったナルト、海苔、もやしのナムル、メンマなど、具たくさんで、どれもいい役割をしています。
量的にはするっといける量ですが、朝には最適です。
退店時も満員になる繁盛ぶりです。朝にこれだけのクオリティをだすところはなかなかないかと思います。これからどんどん注目あびますね。ご馳走様でした。