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「塩ラーメン780円、ミニチャーシュー丼210円」@らーめんひんま 鳥取駅前サンロード店の写真動物系乾物系?塩スープ
細ちぢれ麺
豚バラチャーシュー2、白ネギ、メンマ、ほうれん草、ナルト、のり
チャーシュー丼(豚バラチャーシュー2、白ネギ、ご飯)

いつの間にか塩ラーメンや二郎系まぜそばが始まっていたを知って訪問w
当初開店前に掲示されていた二郎系の写真、やはりそっち方向も予定されてたのね~
13時半ごろ、先客3名ほど、空いてるカウンター席へ
お水配膳を受けて新しくなったメニューを拝見
店頭に書いてあった日替わりメニューのざるらーめんと迷いつつ笑
当初の予定の塩ラーメンと同じく前は無かったミニチャーシュー丼を口頭注文
食後入口のレジにて会計の流れ
ご飯は相変わらずセルフ無料だったがメニューにはご飯100円の文字があったのは夜用かな?

ほどなく到着
ちょいとエンミは強めの淡麗塩スープ、さっぱりするしこの塩スープいいかもw
細めのちぢれ麺はしっかり茹でられちょいとヤワメな仕上がり
醤油と同じ麺かな?、やはり当初とは麺が変わった印象
チュルチュルプリッとした食感で汎用的に感じる
豚バラチャーシューは味も良くいいね、たっぷりの青ネギ、ほうれん草もいいね
ミニチャーシュー丼は、チャーシューに甘じょっぱいタレが最高、ご飯が進む
ここにもたっぷりの白ネギの風味も食感がいいアクセント

この塩ラーメンはいいね、好みの感じではあるのだが
何というか、全体的に老舗の町中華店とかで食べられる中華そばな印象はあるかな~(新店ですが)
昔懐かしのというフレーズなのでその通りになってるが笑
お会計後、また割引券も頂いたんでまた伺います~

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