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「味玉正油ラーメン880円」@らーめんひんま 鳥取駅前サンロード店の写真動物系乾物系?醤油スープ
細ちぢれ麺
豚バラチャーシュー、豚肩?チャーシュー、青ネギ、メンマ、ほうれん草、ナルト、のり
ご飯、キューちゃん、つぼ漬け

昨日まで猛暑日近かったが大雨で一気に気温が下がったこの日、肌寒さを感じるんで温かいラーメンをw
オープンからほぼ1か月経ったこちらへ再訪
13時半ごろ、先客4名ほど、空いてるカウンター席へ
お水配膳と共に味玉正油ラーメンを口頭注文、食後入口のレジにて会計の流れ
ご飯無料ですと案内されたのはいいね、気兼ねなく取りに行けるねw
事実、後客3~4名も全員ご飯取りに行ったね笑笑
有難くご飯少々と漬物2種ちょこっとづつ頂きました笑

ほどなく到着、オペレーションや盛り付けは安定感が出たかな
ちょいとエンミは強めの淡麗醤油スープの汎用的な味は変わらず
細めのちぢれ麺はしっかり茹でられちょいとヤワメな仕上がり
麺が変わったかなというくらい印象が違う笑
チュルチュルプリッとした食感でこれはこれでいいが麺まで汎用的に感じるかな~
初日のちょいとカタメのほうがサッポロ感も感じて良かった気も、うーん。。。
炙りは無くなったのか?の豚バラ巻チャーシューと豚肩のようなチャーシューの2枚になったが味も良く十分
ネギも青ネギになったのは状況によるのかな?
味玉は黄身がしっかり火の通った懐かしい感じの玉子かな~
ご飯も旨いし食べたい量調整できるのは嬉しい限り、のり巻きご飯は良かった笑

まだ1か月だが何気に50円アップしてたし、ブラッシュアップもされてるよう
お会計後、餃子割引券も頂いたんで次回は餃子も笑
またしばらく置いてから伺います~

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