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日曜日のお出かけ帰りに、夜の部開始10分前到着で10数人目。開店して順番に呼ばれますが、予想通りお寿司屋さんの席に案内されました。しばらくして着丼。普通の冷やし中華とはビジュアルが異なります。鶏出汁も入ったスープは、一般的な冷やし中華に似た甘味は控えめ。酸味は名前のとおりレモン使用かと思いますが、こちらも控えめ。ごま油風味はなく、油分は鶏由来の油が少しだけ効いているものと思いますが、目立たないので良く分かりません。レアチャーシューやエビなども乗り贅沢な具材ですが、サッパリ感の演出はキュウリではなく玉ねぎのスライスとシソなので、一般的な冷やし中華とは味わいも別物となります。冷やし中華好きの食べ物ではなく、四つ葉の限定に興味がある方向けかと思います。ごちそうさまでした。
海山 湯二郎
指定暴食団
よっしーＲ
ゆう。
開店して順番に呼ばれますが、予想通りお寿司屋さんの席に案内されました。
しばらくして着丼。
普通の冷やし中華とはビジュアルが異なります。
鶏出汁も入ったスープは、一般的な冷やし中華に似た甘味は控えめ。
酸味は名前のとおりレモン使用かと思いますが、こちらも控えめ。
ごま油風味はなく、油分は鶏由来の油が少しだけ効いているものと思いますが、目立たないので良く分かりません。
レアチャーシューやエビなども乗り贅沢な具材ですが、サッパリ感の演出はキュウリではなく玉ねぎのスライスとシソなので、一般的な冷やし中華とは味わいも別物となります。
冷やし中華好きの食べ物ではなく、四つ葉の限定に興味がある方向けかと思います。
ごちそうさまでした。