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「【限定】冷たい煮干しラーメン+海苔」@長尾中華そば 東京神田店の写真【訪問日:7月6日】

残務処理に追われ、普段より遅めの帰り道。

早朝の雨から一転、日中はカンカン照りにつき

先ずは冷やし!と、表題作目当てに此方を訪問。

調理待ちが少ない分、そう待たずに出来上がりを迎えます。

味玉を始め、短冊切りの各具材と出汁氷が並ぶ涼しげな絵面は今年も健在。

表面をかき分け、麺・スープから頂くと

冷え具合抜群、あっさり型な煮干の風味が効いた美味さで

縮れ細麺との絡みも良く、箸にレンゲに止まりませんね~。

四年前同様、卓上アイテムを無理に頼る必要は感じず

以降は、叉焼・葱・海苔・メンマを挟んで進行。

連食の予定も気にせず、最後はスープを飲み干し完食としました。

どうもご馳走様です!!

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