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コメント
こんばんは！
いかれたNOODLEとは、なんとも個性的な店名ですねェ～
なにを意図して、付けられたんでしょう（笑）
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2023年6月26日 17:39こんばんはです。
大阪とは羨ましいです！！
つけダレはオリジナリティがあって良さげですね～
甚平 | 2023年6月26日 18:44ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） さん、おはようございます！
大阪の店は個性的な店名が多いですね。
意図は分かりません（＾＾；）
なまえ | 2023年6月27日 07:26甚平さん、おはようございます！
豚魚か醤油の清湯のどちらにしようかと迷っていたら
このメニューを見つけたので、これを選んでしました（＾＾）
個性もあってなかなかでした。
なまえ | 2023年6月27日 07:27こんにちは。
遅いコメント失礼します。
メニュー名からカレーつけ麺を想像しましたが、個性的なスパイス感とは面白いですね〜
付け合わせはカブかと思ったらスイカとは、恐れ入りました！
まだおおお | 2023年7月2日 10:39まだおおおさん、こんばんは！
たぶんスイカじゃないかと思いますが、実はあまり
甘さは感じず
？？となった次第です。自信はありません（ーー；）
なまえ | 2023年7月2日 19:36
入って左手に券売機。右手にストレートカウンター。左手に二人掛けテーブル2卓。男性2女性1切り盛り。
つけ汁はちょっと独特の深みと微かなビターなコクを複雑な香辛料の刺激の間に感じる味わい。粘度は軽くあり、麺との絡みは良い。こってりさは抑えられていて塩分濃度は気持ち高い。辛さはピリ辛程度で痺れは感じなかった。
麺は太平麺。自家製だそうで、グニュっと柔らかな歯ごたえはやや好みから外れたものだが、滑らかな表面は心地よい。ちなみに麺量は食券を渡す際に、小、並、大のいずれか訊かれるので並でお願いした。つけ汁の量からすると大が丁度良さそうで、割と余ったので、最後割をお願いした。コクが減ることなくおいしく食べた。
具は、別皿でざく切りの玉ネギと小さなスイカ。麺皿にチャーシュー2切れ。軽く炙られたもので、やや冷えたもの。
個性的なスパイス感を伴ったつけ汁が印象的な一杯だった。