動物系乾物系？塩スープ
中太ストレート麺
豚肩レアチャーシュー2、蒸し鶏ネギ塩ダレ和え？、白ネギ、玉ねぎみじん切り、鳥羽相差産わかめ、メンマ、ナルト、背脂、のり2、味玉
ライス小

ツイートされた限定の鶏塩ラーメンに反応w
13時半ごろ、先客はカウンターに4名、3テーブルに2名ずつの計10名と結構混んでる
券売機で購入後、空いてるカウンター席へ、お水はセルフ
券を渡す際に麺増し無料も並みで、ごはんもついて大中小と選べるんで小をw、サービス凄いな

パッと見ると一気に来たようで3～4名しか食べてないんで、結局18分ほどしてから到着
なんだか具材モリモリのルックス！
背脂の浮く半透明な白いスープ、エンミは強めの鶏塩スープはパンチがあり旨いね～
魚介の旨味のような後味もあり好みの味だ、背脂の甘みもいいね
ここに合わせる麺は中華蕎麦と同じかな、今回は前々回と同様にツルツルモチモチした食感でいいね
やはりこの麺旨いよな～、うーん、前回はやはりちょっとした茹で加減とかなのかな？
この麺にはこのパンチのある塩スープが合うね

具材もしっかり
レアチャーシューの上に蒸し鶏のような柔らか鶏胸を割いて塩ダレ？とオイルで和えたものがたっぷり
その上から白ネギと玉ねぎたっぷりなんで「蒸し鶏ネギ塩ダレ和え」なのかな？、味良く単体で旨い
ラーメンでもいいがライスにのせたら、なお旨かったw
シャクシャク玉ねぎみじん切りも白ネギもいいね、メンマもシャクカリで旨い
鳥羽相差産というわかめもたっぷり、柔らかトロトロながら味も良く何より磯の風味が塩スープによく合う
あとから引きずり出したたけ田さん風のレアチャーシューは2枚も付いてしっかり旨い
味玉は黄身の固まり具合や味の染み方はしっかり
蒸し鶏ネギ塩ダレ和え、味玉、レアチャー、のりはライスにのせて頂きました笑
かなり腹パンになり、汗も止まらん笑

この限定は完成度が高い、中華蕎麦も旨いがこれもレギュラー化してもらうと嬉しいかも
この金額でこの内容も凄い、麺増しにライス大も食べる若い人は多いだろうが自分は無理笑
また、伺います～