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平日11時半頃、待ち10名程度。店舗が数件挟んで2箇所に分かれており、行列がないと並ぶ位置がわかりづらい。ほぼ待つことなく店内へ。チャーシューは厚めでオーダー。説明書きの通りシジミやアサリの貝出汁が香る優しい味わい。特徴でもある甘さと融合。一口目は若干抵抗を感じたが、食べ進むうちに引き込まれていく。茶褐色の中太麺はほどよい弾力で香り良し。チャーシュー、極太メンマは濃いめの味付け、チャーシューはネギと一緒ご飯に合わせると美味しい。豚丼も美味しいが、ラーメンの肉がデカいので、普通のライスでよかった。個性的且つハイレベル、人気の理由が伺えた。
りるは
maroto
Tamagooo
なんばさん
ハルサメ
店舗が数件挟んで2箇所に分かれており、行列がないと並ぶ位置がわかりづらい。ほぼ待つことなく店内へ。
チャーシューは厚めでオーダー。
説明書きの通りシジミやアサリの貝出汁が香る優しい味わい。特徴でもある甘さと融合。一口目は若干抵抗を感じたが、食べ進むうちに引き込まれていく。
茶褐色の中太麺はほどよい弾力で香り良し。
チャーシュー、極太メンマは濃いめの味付け、チャーシューはネギと一緒ご飯に合わせると美味しい。豚丼も美味しいが、ラーメンの肉がデカいので、普通のライスでよかった。
個性的且つハイレベル、人気の理由が伺えた。