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「冷やしラーメン」@食堂 いしやまの写真『さんくるげ』で店内2連食してから車で、走ること1時間半。前日振られたのでリベンジ。
福島県会津坂下町、冷やしラーメンの発祥。
大崎さん(ラーメンデータバンク会長)の生まれ育った故郷であり推しの店。

昭和27年から続く看板メニュー。夏だけでなく真冬でも冷やしラーメンを提供する

当店オリジナル
♡冷やしラーメン 700円

黄金のスープの中には氷が……つめたそ~

スープ……
キンキンに冷えて、うっまい~

ん?なんだろう?

塩ベースに、ほんのり醤油は色付けほど……
昆布の出汁かな?グルタミンの旨味がなんとも言えない後を引くおいしさ~

麵、水で締めた細めの
縮れ麵。弾力もあって喉ごしもいい~
3連食目なのにいくらでもいけるおいしさです

体温高めの私には、ぴったりなラーメンだぁ~

チャーシューは、私の好きなモモチャーシューは、噛めば噛むほど肉の味がでるぅ~

おいしかったです

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