こんにちは。

これは…
昆布水スキーとしては行かないとならないです！
麺が滑るのも覚悟しておきます。

pvs aka duff | 2023年3月30日 07:58

こんにちは。

やはり綺麗な麺顔ですね。
ベースがしっかりしていてまじめな店主さんなので微調整で大化けしそうです。

glucose | 2023年3月30日 09:35

こんにちは。

そんなに滑りましたか。
与ろゐ屋の時同様、あまり気になりませんでした。

やっぱりネコが好き | 2023年3月30日 10:12

こんにちは😃

此方は高級な割り箸を使ってるから
ヌルヌル麺は捕まえづらいかも知れませんね。
徐々に昆布の独り舞台ですか。
昆布大好きなんで、そういう狙いと思って
食べるようにします。

としくん | 2023年3月30日 12:02

こんにちは。
こちらでは冷やししか食ったことがありません。
ワタシも滑り体験をしに行ってみたいです(^^)

あたと_13号 | 2023年3月30日 16:00

どもです。
確かに昆布水無しパターンも食べて
みたいですね。

ラーするガッチャマン(通院中) | 2023年3月30日 16:16

こんばんは。
相変わらず綺麗な見た目ですね^^
滑る・味を侵食するは昆布水全般の欠点ですよね〜。

啓太 | 2023年3月30日 20:35

こんばんは！
昆布水を飲み干すor先っちょギザギザなエコ箸を置く。
もしかしたらつけ汁を少しずつ昆布水の方に入れるのが正しい.........な訳ないですねww

兎に角、勿体無いシナリオって事は凄く理解しました。
店主さんがこのレビュー見る事を切に願いますね！

ダイエットマン | 2023年3月30日 20:39

気になっている一杯です。
対面が叶った時に、どんな塩梅になっているかなぁ。

おゆ | 2023年3月31日 06:40

どうもです。
この昆布水は気になってます。
南紀白浜の件、アドベンチャーと熊野の他に、高野山も行ってきましたよ。奥之院の参道は雰囲気ありましたよ〜

kamepi- | 2023年3月31日 16:09

こんばんはー。
いよいよ明日新潟へ引っ越します。
キワモノの私に絡んでいただき、ありがとうございました♫笑

不死身のてっちん♂ | 2023年3月31日 20:55

こんにちは！
そう言えば確かに麺は取りづらかったですね、そして麺に絡まった昆布水で絶品スープか薄まるのも早かったのも言われてみれば😅私は贔屓目もあっての採点になってる部分あります😔

川崎のタッツー | 2023年4月1日 10:36

ひと口目に漏れた感嘆が最後まで伴走してくれるシナリオを期待したのですが、ラーメンの時とは異なり、良くも悪くも味の変化が出やすいつけ麺、ご主人の好みがこんな感じなのかなと思う反面、おいらが期待した「最後まで鶏と貝が走る」展開にはなりませんでした。
昆布水は上品で癖のない風味が実に魅力的で、恐らく真昆布を贅沢に使ったものと思います。これを根ではなく葉の部分にしてくれれば、麺が昆布水の粘りと張力でくっついて離れにくい問題が解決するような気がします。ただ、昆布の個性は損なわれますから、調整が難しそうに思えます。
と言う事で、一年ぶりにお邪魔した三馬路さん。ラーメンの時に覚えた衝撃にはあと一歩届かずではありましたが、品質の高さは流石の領域、次回は再度ラーメンを注文してブラッシュアップした姿を拝むか、気になるTKMに走るか、オーダーに悩みそうです。

Dr.KOTO | 2023年4月2日 08:58

ぎゃー！！昆布水つけ麺でたんですか！！！いかねば！！いかねばぁーーーーー！！！
というか、昆布詳しすぎて若干引くレベルです兄さん。

LISAmoREEDUS(半麺) | 2023年4月5日 03:16

今はまだあるっぽいですが、新しい限定がリリースされたりした場合、即ラインナップから外れてしまう可能性があります、是非お早めに！

Dr.KOTO | 2023年4月5日 15:44