動物系乾物系？醤油スープ
中太ストレート麺
豚肩レアチャーシュー、白ネギ、メンマ、ナルト、背脂、刻みニンニク

3/1にオープンした新店、うっかりしてました。。。汗
たけ田さんでポスターを見てすっかり2号店なのかと思っていたが、今を粋ろさんの関連店なのね
（たけ田さんもヘルプに行ってたので関係はあると思いますが）

この辺りは初めて来たんですがほぼ隣に紺のれんさんっていう大きなラーメン屋さんがあるのね
（紺のれんさんはラーメンランドさんのグループのようでまだ未訪）
13時半前、鳥取大学近くなので店内大学生でほぼいっぱいw、店員さんも大学生なのかな？3～4名に大将と店長のTシャツ着た方の5～6名体制と万全、声出しもしっかりで勢いがあるね～
券売機で購入後、指定のカウンター席へ、お水の配膳いただき、券を渡す際にニンニクどうしましょうと、思わずお願いしますと笑

10分ほどで到着、おっと、ニンニクが多めなのね～汗
黒い醤油スープには背脂が浮きちょいと甘めだが旨味しっかりで美味しいスープ(^^♪
これは旨いね～
ここに中太のストレート麺がツルツルモチモチでこれも旨いね、よく合うね～
思ったよりムッチリしていて家系の麺の感じもするかもw
薄めながら大ぶりのレアチャーシューもしっかり
カリコリメンマもしっかり、みじん切りの白ネギもしっかり
たっぷりのきざみニンニクはたまらんね、ジャンクさが増して後引く感じ

黒く甘い醤油スープにモチっとした中太ストレート麺の組み合わせになんとなく思い出したのが人類みな麺類さんのMicroの感じがあるかも！
もちろん背脂含めたオイリーな感じやニンニク合わせるオリジナリティは感じるがw
麺の感じやレアチャーシューにはたけ田さんがチラついたりw
いずれにしろクオリティの高いラーメン店ができてうれしい限り

まだ鳥取大学のほうまで足が延ばせていないのでまだ未訪の二郎系の今を粋ろさんや家系の粋麺おっちゃんやさんも伺わなければ！
こちらもまた伺います～