ラーメン 650円
バカ豚 300円
玉子 100円

スープ★★★★☆　麺★★★☆☆　具・トッピング★★★★★　価格★★★★☆　接客・雰囲気★★★★★

スープ
　よい意味でマイルドという言葉が似合う豚骨醤油スープです。「角ふじ」の系列のスープとしてはあっさりとした口当たりながら、豚骨主体の出汁とカエシのバランスが素晴らしく、くどさを感じないことは当然のことながら、物足りなさも覚えません。バランスに優れたスープだからこそ、ヤサイの取り合わせ役としても十分に機能しており、二郎系としては非常に優しいスープにまとまっているといえます。
麺
　「角ふじ」の極太ちぢれ麺です。食べ応えがないはずがありません。しかしながら、調理に手間取っていたせいか、麺が最初から延び気味だった点が悔やまれます。麺量は通常で150ｇ、サービスの中盛で200ｇと控えめです。
具・トッピング
　ヤサイはモヤシ5:キャベツ3:ニンジン1:ネギ1という二郎系としては珍しい構成です。盛りはヤサイコールのわりにはさびしい……と思っていたら、しばらく食べ進めたところで、同じぐらいの量のヤサイが別皿で提供されました。これならボリュームも十二分に満足のいくものでしょう。シャキシャキの茹で加減も申し分ありません。ブタは厚さ1cm弱のものが7枚。しっとりとした歯応えと過不足ない味付けの素晴らしい仕上がり。ブタにつきましては「角ふじ」の系列の中でもトップクラスではないでしょうか。味玉は柔らかめの半熟で、マイルドな味付けです。
価格
　夜の部のメニューは、ラーメン650円、みそ麺700円、塩麺700円、つけ麺650円、みそつけ麺700円です。「角ふじ」として捉えてしまうと、麺の量は控えめかも知れませんが、一般的には十分なコストパフォーマンスではないかと思われます。
接客・雰囲気
　店主夫婦と女性スタッフの三人で切り盛りされていました。非常にアットホームな接客が心地よく、気配りや目配りもしっかりと行き届いていたように思います。それは客層にも表れているようで、二郎系とは思えない幅広い年齢層の方々で店内は賑わっていました。