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「ラーメン(650円)中盛サービス」@明心角ふじの写真2009.3.8(日)再訪問 

今日は久々に、我孫子に在る此方の「明心角ふじ」に訪問して来ました。
お店裏側に有る駐車場に車を停めて11時20分お店入口前に行くと赤い暖簾は出ていますが、入口のドアには≪準備中≫の札が掛っています。
店内をドア越しに見るとお客さんらしい人がテープル席やカウンター席に座っているので入口のドアを開けてお店の人に確認すると
『あ・準備中の札忘れてました』との事、一安心して入店です。
自販機で購入した食券は「ラーメン」で、本来まだ此のお店では未食の「ふじ麺」を食べたいのですが、昼の部なので此方のメニューにしました。
食券を渡す際に店員さんから『中盛りまで無料で出来ますけど』と言われたので『中盛りでお願いします』と返答し、暫し厨房に居る店主さんの手並みを観察です。
ご夫婦の息の合った連係で流れるように次から次へとラーメンが出来上がっています。
程なくして私が注文したラーメンも出来上がり運ばれて来ました。
店主さんに写真撮影の了解を貰い「カシャ!」。
其れでは、スープから頂きます。熱いスープで豚骨醤油にしてはアッサリしていて私としては好感触な飲み易いスープです。
麺は、チョイ硬の茹で加減の中太でツルツルした食感でコシも有る美味しい麺です。
具の玉子1/2、チャーシュー共美味しく頂きました。
又、今回もカウンター席に座ったのでが、カウンターが他店に比べ高く作られてラーメンが食べ易くなっていますね。カウンターで文字を書いたりする場合は少し高いと思いますが、ラーメンの器と口の距離が短く箸運びが楽で、汁の飛び散りも少ないです。
値段も安く美味しいラーメンを提供して貰えるので次回は、「ふじ麺」を頂きに来ます。ご馳走様でした。

投稿(更新) | コメント (4) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんばんは。
小遠征お疲れ様です。
美味しいラーメンですよね。
でも、自分の好みからすると「ふじ麺」の方が高い点数がでそうな予感がするんです…。
アブラ、ブタ、マシ…どうもジャンクな方向へ行ってしまいます(笑)

nice50 | 2009年3月8日 23:13

こんばんは。

千葉県遠征、乙です。
こちらのお店、昼は大勝軒系なんですよね。
角ふじの名前ですが、大黒屋のような営業形態ですね。
麺の太さも夜のふじ麺とは違うんでしょうかね?

メタボマン | 2009年3月8日 23:36

どうも~

夜の方が好きですが、昼のはホッとする旨さがありますよね~
ここは味以外にも一杯スパイスが詰め込まれていますので、
是非今度は夜の部を味わいに来て下さい。

3ちゃん | 2009年3月9日 00:58

こんばんは、tokoさん。
以前はカイワレは付いていなかったのですか。
初めて食べるメニューなので詳しく知りませんが、
私好みの麺の太さと麺量が有り、スープも美味しくて
満足出来る一品ですね。



こんばんは、3太郎さん。
今回は此方のお店への訪問は2回目なので
キョロキョロせずにお店に辿り着く事が出来ました。
途中、ラーメン大 我孫子店も解りました。
次回は「ふじ麺」を頂に訪問する予定です。




こんばんは、メタボマンさん。
云われてみれば「大黒屋」と同じ様な営業形態ですね。
昨年の初訪問の時は、夜の部に訪問したのですが
「ふじ麺」を頂く事が出来なかったので、次回は
「ふじ麺」を頂きたいと思っています。



こんばんは、のりぞんさん。
私はまだ此のお店で「ふじ麺」を食べてないんです。
当然今回は、昼間に営業時間帯なので「ふじ麺」を
注文出来る筈も無く表題のメニュー目当てに訪問しましたが、
次回は、「ふじ麺」を頂に訪問したいと思っています。

またぞう | 2009年3月14日 23:17