先月１７日オープンした、大塚の「北大塚ラーメン」の２号店。凄いね、驚いた、２号店を出すとは思いもよらなかった。しかしこの店名、どっから来ているんだろうか、深い謎。
券売機で激辛ラーメンのボタンををポチッと、カウンターに座り券を渡す際に「半辛」でオーダー。
BGMの無い、やけに殺風景な店内、「らしい」ね。
顔は見えないけれど、おばちゃんがメインの調理で７分後に着丼。韓国冷麺みたいなシルバーのボール、なんじゃこりゃ。モンゴルで麺類はこれなのかな。
チャーシュー５枚、挽肉ラー油漬け、刻みネギがトッピング。おやおや、半ゆでタマゴは付かないんだ。麺は中太のやや縮れ、加水率低目でボソボソ、こんな麺だったっけ、カップ麵みたい。チープな見た目と味わい、昨年久々に「北大塚」で食べたけれどこの麺じゃなかったと思うけど。半辛スープ、自分にはちょうど良い辛さ、でも麺が・・・。

ラーメン800円って、北大塚より高いんじゃないのかな、昨今の食材UPは理解するけれど、こちらのお店の魅力が半減してしまった。