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【訪問日:1月27日】午前中ひとっ走り後、遅めの昼食を頂きに表題メニューが始まった此方までドライブ。前回で懲りた為、流石に辛さは足さず小ライスをお供に付け、出来上がりを待ちます。レイアウトとしては、デフォの豚肉・玉葱・韮を軸に汁無し用として、フライドオニオン・メンマが加わった格好。変に篩い分けせず、初っ端から全体を混ぜて頂くと醤油ベースに、大蒜・生姜を中心に効かせたジャンキーな味わいで各トッピングとも、漏れなく麺との繋ぎ役として良く働いてますね~。食べ進める最中、有料でも薬味増しが欲しくなる部分を感じつつ途中からは豚肉をライスに載せ、ミニ丼風に堪能w卓上のお酢で口当たり爽やかな味変を経て、麺をほぼ浚いきった〆は追い飯方式にライスを突っ込み、具材まで余さず完食としました。どうもご馳走様です!!
午前中ひとっ走り後、遅めの昼食を頂きに
表題メニューが始まった此方までドライブ。
前回で懲りた為、流石に辛さは足さず
小ライスをお供に付け、出来上がりを待ちます。
レイアウトとしては、デフォの豚肉・玉葱・韮を軸に
汁無し用として、フライドオニオン・メンマが加わった格好。
変に篩い分けせず、初っ端から全体を混ぜて頂くと
醤油ベースに、大蒜・生姜を中心に効かせたジャンキーな味わいで
各トッピングとも、漏れなく麺との繋ぎ役として良く働いてますね~。
食べ進める最中、有料でも薬味増しが欲しくなる部分を感じつつ
途中からは豚肉をライスに載せ、ミニ丼風に堪能w
卓上のお酢で口当たり爽やかな味変を経て、麺をほぼ浚いきった〆は
追い飯方式にライスを突っ込み、具材まで余さず完食としました。
どうもご馳走様です!!