どもです。
もう7.8年は行ってませんので
行きたいなとは思うのですが😝
予約がネックになってます😅

ラーするガッチャマン(通院中) | 2023年2月5日 08:07

Dr.KOTOさん
おはようございます。

こちらはやはりそれ程美味しいのですね。
予約とかが面倒くさくて遠退いておりましたが改めたいと思いますw

りょうま | 2023年2月5日 08:13

Dr.KOTOさん、おはようございます。

とても綺麗にまとまった丼中に惹かれるものが有りますね。
予約制なんですか❓
それはハードル高いです。
旨かった記憶はずっと残して欲しい。

ひゃる | 2023年2月5日 08:18

Dr.KOTOさん、おはようございます。
敷居の高いラーメン屋さんです。
フラッと通りすがりに入る事は許されないのですね！

オーガス | 2023年2月5日 10:19

Dr.KOTOさんさん、おはようございます。
こちらスパコンでずっと表示されていたので気になってはいたのですが予約制ですか?!
予約と聞いただけでハードル高くなります。(笑)

ケーン | 2023年2月5日 10:19

おはようございます！
完成された味なんですね、行ってみないとな。
って今は予約制！？きびしぃーっ(汗)

雨垂 伊砂 | 2023年2月5日 10:31

こんにちは。
ワタシも1度だけお邪魔しました。
再訪したいのは山々ですが、皆さん同様に予約が面倒で⋯。

あたと_13号 | 2023年2月5日 10:33

初めてはつけ麺でしたので

汁そばを虎視眈々と狙っています

美味しそうです◎

虎ん黄色 | 2023年2月5日 10:51

4年ほど前につけ麺いただいて美味かったですが、
濃厚魚介らーめんがあるのですね。
もう一度このラーメンくってみたいです。

虚無 Becky！ | 2023年2月5日 11:43

そう言えば、、、
こちらに伺うといつもつけ麺でラーメン的なオーダーをしたことありませんでした💦やはり軸足がしっかりしつつ、根本的技術点高いラーメン食べなきゃですね〜

スージーのなのなQ | 2023年2月5日 13:27

こんにちわ。豚魚鶏とトリプルな感じのスープですかね。かなりしっかりと出汁取りがされていそうですね。

ЯAGE®︎ | 2023年2月5日 15:25

KOTOさん、
もはや過去の構成ですが、いまだに色あせていないのは流石ですね！

まなけん | 2023年2月5日 16:07

こんにちは。

一度は食べておきたいですが、ずっと大行列。
その上予約！？ まあ、無理ですね。

やっぱりネコが好き | 2023年2月5日 16:50

こんにちは！
予約しようと何度もチャレンジしましたが、
思い通りの時間枠がなくて何度もふられ続けてます。
1度は食べておきたい名店ですよね。

ダイエットマン | 2023年2月5日 16:53

こんばんは。

珍しいポストだなぁと思ったら2年以上ぶりの訪問みたいですね。
行列が短かそうならそろそろ行きたいなぁと。

pvs aka duff | 2023年2月5日 20:35

こんにちは。

RDB始めたことに一度行ったきりですが感動的でした。
まだ予約制でなかった頃ですが。

glucose | 2023年2月5日 23:04

こんにちは。

こちらのコレは間違いないですね

ご無沙汰してますが、もう少しご無沙汰します

Stag Beetle | 2023年2月6日 13:39

毎月のように行っていた時期もありましたが、確認してみると、実に約2年3か月ぶりの訪問です。
最後の訪問が余り良い記憶ではなかった事が影響しての事ですが、当時とは違い今は内製化に舵を切り戻しており、完成度の高さが完全復活していました。これぞ一燈、そんな食べ応えのある一杯で、今後はもう少し頻度を上げてお邪魔したいところです。
今は予約制オンリーではないので（誰も本文中には予約制なんて書いてないですよ！）、平日13時頃に伺ったところ、店頭ボードに「次のご案内は13時20分」と書かれていて、食券買って整理券貰った後、100均行って戻ってきたらすぐにご案内、って感じでした。タイミングかも知れませんが、一昔前の大行列（整理券後は長時間待機）とは様相が異なるように思えます。多少時間がある時ならば、フラッと行ってみるのも良いかも知れません。
つけ麺で爆発的な人気を博したお店ですので、次回は原点回帰的につけ麺を食べてみたいと思ってます。麺も自家製に戻したのかな…。
別のお店の話で恐縮ですが、このタイミング、yoshikiは空席あり、燈郎は3人待ちでした。一時期の「坂本社長のお店＝どこも1時間は待つ」と言うハードル高杉な状況は、随分軽減されたように思えます。それでも、サクッと入れるような事はほぼなさそうですが…。

Dr.KOTO | 2023年2月6日 15:06

どもです。

本当に良く作り込まれたものって
色褪せないですよね♪

きくちゃん | 2023年2月8日 10:00

おはようございます！
二年３ヶ月ぶりでも美味しさ健在だったようですね☺️
未だに食べた事ないので年内には（笑）

川崎のタッツー | 2023年2月8日 10:21

お店に行くより社長と会う（遭う含め）回数の方が多いのは、ちょっと失礼ですよねｗ
新小岩はお店が多いけん、今後は一燈覗いてみてダメ（待ち時間長い）だったら他のお店、みたいな組み立てにしようかなと思います。

Dr.KOTO | 2023年2月8日 23:01