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「味噌ラーメン 味玉(クーポン)」@味噌麺処 花道庵の写真あんまり味噌が得意な方ではないので滅多に食べないのですが
クーポンもあるし、行ってみるかということで
3月13日訪問。整理券は5番でした。

周りはみんな野菜ニンニクマシで。。自分はこの後訪問する店があるので
デフォです。

デフォでも結構ボリュームあるんですよね。。。
ちなみに注文が出てくる頃には6~7人の待ちになっていました。

麺は中太のものでもちもちした食感がたまりませんね。スープとの相性も抜群です。
スープはあまり濃厚ではないですが、逆に濃すぎずバランスがいい
コクもしっかりとあり、かなり美味しいですね。あまり味噌は得意ではないですが
これはやばい美味さです!!
また具のもやしもかなり合い、シャキシャキした食感でいいアクセントが得られます。

ただメンマは極太ながら歯ごたえがあまりよくなく、またチャーシューも冷たく脂身が多かったのが残念でした。
味玉もちょっと味は弱かったですね。

もちろんスープまでしっかりと完食しました。

先にも述べたように自分はあまり味噌は得意ではないのですがこの味噌なら全然OK
というかいつでも食べたいです。味噌つけも食べてみたいですね
ご馳走様でした。

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