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76点
味噌らーめん[ラーメン/味噌]
味噌が好き（埼玉県川越市）LIE LIE LIE

「味噌らーめん」@味噌が好きの写真1月1日　夜訪問
周り真っ暗ですがお客ぽつぽつ以上
店主さんお一人でした
口頭注文先払い
オーダーは店主さんの手の空いた時、先方から声かけてもらえます、お金準備して待ちます
ラーメン、ニラ玉（季節限定？）、小ライスでオーダー

「混ぜてからお召し上がりください」との事（以前からのお約束）

スープは想像よりもこってり、味噌非常に強いものでありませんが解りやすもの、辛味と痺れはなし、甘味は若干、おいしさのツボあったのは確か、ご飯にも合いまず
麺は、加水は中位、個性的ではありませんが食べやすいもの
肉みそはナッツ入っていて面白い

次回こそ細麺試します、ごちそうさまでした

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 6件

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