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12/27（火）17：05 前4後多数 入って右手に消毒液。L字カウンターのみで仕切りなし。注文時にライスの要不要を訊かれるので、なしでお願い。芝麻醤は軽めで、ベースの醤油スープの風味が割と前に出ていて比較的すっきり。ラー油由来のピリ辛の1段上の辛味が加わり、程よい辛さを楽しめる。味わい濃いめだが、押しつけがましさはなく飲みやすい。ライスは間違いなく合いそう。麺は細ストレート。細さの割に食感はしっかりしている。具は刻み葱。青梗菜。カレー風味の衣がついた排骨。カレー風味は辛味と軽めの芝麻醤のためよく分からない。そこそこ肉厚で柔らかくなかなかおいしかった。はしごはずいぶん久しぶりで、たぶん4丁目の方だったと思うので、本店は初。ゴマ風味は軽めながら、ラー油メインの辛さとすっきりとしたベースのコクが楽しめるはしご定番の一杯だった。それにしても入店時は空いていたのに、あっという間にほぼ満席になったので、改めて人気があることを再認識した。
こんばんはぁ～♪ はしごの排骨担々麺大好きです！ いつも中辛葱多めでいただいています。 カウンター上の竜馬沢庵でライスいただくと美味しいですよ(*^-^*)
mocopapa さん、おはようございます！ カウンター上に沢庵ありましたね。ライスのお供にいいですね。 辛さ選べるんでしたっけ。次回は辛さを変えて頼んでみますね。
なまえ
white
DMAX
ラーメントミー
928GTS
YMK
80点
75点
75点
80点
80点
入って右手に消毒液。L字カウンターのみで仕切りなし。注文時にライスの要不要を訊かれるので、なしでお願い。
芝麻醤は軽めで、ベースの醤油スープの風味が割と前に出ていて比較的すっきり。ラー油由来のピリ辛の1段上の辛味が加わり、程よい辛さを楽しめる。味わい濃いめだが、押しつけがましさはなく飲みやすい。ライスは間違いなく合いそう。
麺は細ストレート。細さの割に食感はしっかりしている。
具は刻み葱。青梗菜。カレー風味の衣がついた排骨。カレー風味は辛味と軽めの芝麻醤のためよく分からない。そこそこ肉厚で柔らかくなかなかおいしかった。
はしごはずいぶん久しぶりで、たぶん4丁目の方だったと思うので、本店は初。ゴマ風味は軽めながら、ラー油メインの辛さとすっきりとしたベースのコクが楽しめるはしご定番の一杯だった。それにしても入店時は空いていたのに、あっという間にほぼ満席になったので、改めて人気があることを再認識した。