麺スタ
スプーナー®
maroto
ゆーぞー
928GTS
コメント
こんにちは。
チャーシューの迫力がすごいですね。
チャーシューご飯も美味しそうです。
とある大学生のラーメン日記 | 2022年11月18日 13:25こんにちは！
麺スタさんはこの店のトップレビュアーですね♪
50分！？1年半前に伺いましたが、異様にスローになった気がします。
そしてレギュラーメニューが消えたとは驚きです。
ＢＧＭは相変わらずユニコーンのようですね。
こちらの辛いラーメンの麺が結構好きでした。
ダイエットマン | 2022年11月18日 13:53とあるさん、こんばんは。
チャーシューデかかったっす！
当たりだったのか？
(^_^)v
麺スタ | 2022年11月18日 19:38ダイエットマンさん、こんばんは。
自分がトップなら
直ぐ塗り替えられますよ
(^^;
マタオマ系の辛いの美味しかったですよね？
自分もレギュラーメニューが無いのは
驚きました。w(゜o゜)w
麺スタ | 2022年11月18日 19:46麺スタさん、こんばんは。
なるめん気になっていましたm(_ _)m
限定メニューしか提供していないのも知っていたんです。
夜営業滅多にしないですがワンチャンあるかも(✧≖‿ゝ≖)ｷﾗｯ
チャーシュー美味そうです♪♪
ひゃる | 2022年11月19日 00:40麺スタさん
おはようございます。②
なんか回転悪いと聞きますね。
タイミングが良いのかあまりその印象がありません。
限定しかないのは考えてしまいますね。
f^_^;
りょうま | 2022年11月19日 06:55ひゃるさん
おはようございます。
流石♪アンテナ張ってますね？
見習います(^^)d
亭主ラオタなので夜は食べ歩きでしょうか？(?_?)
夜の部は空いてる気もしますし
ワンチャンの際は宜しくお願いします、
(^^ゞ
麺スタ | 2022年11月19日 09:53りょうまさん
おはようございます。③
持ってる自分なので
またやらかしたかと思いましたが？
スローが通常の様ですね
(^^;
ほんと限定メニューも良し悪しですよね？
レギュラーメニューの復活を願います。
(｡-人-｡)
麺スタ | 2022年11月19日 10:01どもです！
デフォが個性あるお店ですが
この日は限定のみで、しかも尾道ラーメンという渋い選択。
いりこ的なサムシングが効いていて良さそうですね。
さぴお | 2022年11月25日 04:25さぴおさん
こんにちわ。
亭主のツイート見ると
限定のみのお店になった？様です。
亭主さんのラーメンセンス&広島愛を
感じる一杯で
美味しかったです♪
麺スタ | 2022年11月25日 17:16
タイミングかもですが？
外待ち５人に接続も回転はスロー
店内待ち２名は待ちが居る事に
食券を購入の順番が来て
やっと気がつくしまつ
(^^;
カウンター四席でワンオペ
待ち７人だった訳です。。。
張り紙にはワンオペの為時間が
かかります。
と記してはありますが
並んでから
着席まで50分位でしたので…
参考になればと思います。
レギュラーメニュー止めちゃったんですね？
限定のみの様です。
本日の限定は
尾道ラーメン(800)
味玉(120)ポチり。
チャーシューご飯(100)は現金対応
道理亭主に
食券と100円を渡し！
チャーシューご飯をお願いして
しばし店内に流れる♪
ユニコーンを聞きながら
道理亭主の
オペを眺めていると
やがて着丼しました♪
大判な煮豚チャーシューにテンション上がり
スープをいただくと、
豚ガラ？いりこ出汁？
キリッとした醤油感で甘さは控えめな印象
いりこ出汁に醤油ダレにのキレと
自然な背脂の甘味が加わる構成
美味しいです
(>_<)v
麺は中細ストレート
少しモチモチして歯切れ良いパツパツと言う感じでもなく
ムチボソッとした食感で
食べた事ある麺ですが
何処かは分からず…けど美味しい食感
(>_<)v
煮豚チャーシューは
大判でホロッと柔らかで
味玉もラーメンセンスを感じる仕上がり
(>.<)v
チャーシューご飯は
シンプルに醤油ダレで味付けされ
ご飯が進むくん♪
100円は嬉しいですね
(人´ з`*)♪
スープは七割ほど頂いてフィニッシュ
美味しかったです。
次回は並びの様子をみて
食べに来たいと思います
ご馳走様でした。
m(__)m