Item: らーめん飛粋
Rating: 92
Author: ウォーキングハンガー

92点

好みは全て普通でお願いしました。

キラキラした狐色のスープで、豚と鶏の旨みが溶け込み厚みがあります。サラッとした口当たりでまろやかでとても美味しいです。麺は平打ちめな丸みのあるものでモチッと感があり、好みな茹で加減でした。

もものチャーシューが燻製の香りが優しく、きめ細やかな肉質でしっとり絶妙です。青菜にはさっぱりと小松菜。玉子はゼリー状で薄めに甘い出汁が効いています。

そのままで美味しくて、卓上の調味料は一切使用せずでした。
ご馳走様でした。